शादी दो लोगों के बीच होने वाला बंधन है, जिसे पूरे रीति- रिवाजों के साथ खत्म किया जाता है। हालांकि, भारत में शादी करने और जुड़े रीति-रिवाज सबके अलग-अलग हैं जैसे- हिंदू धर्म में शादी सात फेरों के साथ खत्म की जाती है, वहीं मुस्लिम धर्म में निकाह किया जाता है।
मुस्लिम वेडिंग भी बहुत खास तरीके से की जाती है, जिसमें दूल्हा और दुल्हन कई रीति-रिवाजों का हिस्सा बनते हैं। शादी किसी की भी हो..लेकिन तैयारियां कई दिन पहले से तैयार हो जाती हैं। हमारी कोशिश यही रहती है कि हम शादी के आउटफिट्स, शादी की लोकेशन और फूड मेन्यू आदि सब कुछ अच्छा हो, खासकर फूड मेन्यू।
ऐसे में अगर आप बारातियों को खुश करने के लिए पार्टी स्नैक्स का मेन्यू तलाश रहे हैं तो इस लेख में बताए गए फूड मेन्यू को तलाश कर सकते हैं।
चिकन कबाब
भारत में नॉनवेज के दीवानों की कमी नहीं है क्योंकि नॉनवेज के लजीज खानों का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। आपको नॉन-वेज में एक नहीं बल्कि कई तरह की वैरायटी मिल जाएंगी, जिसे अपनी पसंद के हिसाब से पार्टी मेन्यू में शामिल कर सकते हैं।
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चिकन का कोरमा
कई शादियों में नॉनवेज आइटम बेहद जरूरी होते हैं, जिन्हें शादियों के मेन्यू में जरूर रखा जाता है। मगर मीट हर कोई नहीं खा सकता इसलिए आप चिकन का कोरमा अपनी वेडिंग फूड लिस्ट में शामिल कर सकती हैं, जिसे आपका हर मेहमान शौक से खा सकता है। हालांकि, आपको चिकन कोरमा में कई तरह की वैरायटी मिल जाएंगी, जिसे आप अपने बजट या पसंद के हिसाब से बना सकती हैं।
गोलगप्पे की चाट
अगर बारात में लड़कियों की संख्या ज्यादा है, तो गोलगप्पे की चाट करना बेस्ट रहेगा। गोलगप्पे की चाट न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है बल्कि सबकी फेवरेट भी होती है। अगर हम एक बार गोलगप्पे खाने बैठ जाएं तो यकीनन पेट भर जाता है, लेकिन मन नहीं भरता। ऐसे में पार्टी का फूड मेन्यू गोलगप्पे की चाट के बिना अधूरा है।
बिरयानी
बिरयानी आपके फूड मेन्यू को यादगार न बनाए ऐसा हो ही नहीं सकता। बता दें कि भारत के हर राज्य और शहर में बिरयानी अलग तरह से बनाई जाती है और उसके नाम भी अलग होते हैं जैसे नॉन वेज बिरयानी और वेज बिरयानी आदि। आप अपने मेन्यू में चिकन, लखनवी बिरयानी एड कर सकती हैं।
बटर नान
हर पार्टी, हर शादी, हर खास मौके की जान नान होती है। भारत में तो हर जगह ये काफी लोकप्रिय है। खास तौर पर नॉर्थ इंडिया में तो इसके दीवाने काफी ज्यादा हैं। वहीं, वेज हो या फिर नॉन वेज हर किसी के साथ बटर नान अच्छा लगता है। साथ ही, यह न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने का काम करता है बल्कि सस्ता भी होता है। आप भी इसे अपनी शादी के मेन्यू में एड कर सकती हैं।
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आलू टिक्की
गोलगप्पे हों और इसके साथ आलू की टिक्की न की जाए…ऐसा हो ही नहीं सकता। आलू टिक्की काफी स्वादिष्ट होती है, जिसे बारातियों के लिए स्पेशल किया जा सकता है। मगर बेहतर होगा कि आप आलू की टिक्की वेडिंग मेन्यू में भी शामिल करें, यकीनन आलू का चाट सबको काफी पसंद आएगा।
इसके अलावा, आप प्याज की कचौड़ी, केर सांगरी की सब्जी आदि भी शामिल कर सकते हैं। हमें उम्मीद है यह जानकारी आपको पसंद आएगी और आपको कुछ फूड्स के बारे में बता है, तो हमें कमेंट करके जरूर बताएं।
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