टेंशन, एंग्जायटी, उदासी, अकेलापन काफी बढ़ गया है। इसके कारण हर दूसरा आदमी परेशान है। जितना ध्यान हम अपने शरीर का रखते हैं उतना ही दिमाग का भी रखना चाहिए। आज के वक्त में मेंटल हेल्थ की देखभाल करना बहुत जरूरी है। बहुत कम लोग जानते हैं कि इस काम में कुछ वेजिटेरियन फूड्स भी मदद कर सकते हैं।
कुछ चीजों को खाने से हैप्पी हॉर्मोन बढ़ने लगते हैं। इन फील गुड हॉर्मोन को दिमाग बनाता है। फूड्स में मौजूद विटामिन, मिनरल्स इस प्रोसेस में हेल्प करते हैं और माइंड को हेल्दी बनाते हैं। आइए खुशी और सुकून देने वाले इन 5 फूड्स के बारे में जानते हैं।
मशरूम
टीओआई की रिपोर्ट के मुताबिक मशरूम विटामिन डी से भरा वेजिटेरियन फूड है। यह विटामिन आपके मूड और मेंटल हेल्थ को सही रखने में काफी मदद करता है। इससे सेरोटोनिन हॉर्मोन का लेवल बढ़ता है और इमोशनल हेल्थ सही होती है।
चेरी टमाटर
छोटे टमाटरों को पोषण के मामले में छोटा ना समझें। इसमें लाइकोपीन की भरमार होती है जो कि मूड बूस्टिंग होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स जैसा असर होता है जो डिप्रेशन के लक्षणों को कम करता है। आप इसे सलाद, पास्ता में डालकर आसानी से खा सकते हैं।
पालक
पालक एक हरी पत्तेदार सब्जी है जिसमें पोषण की भरमार है। इसे खाने से फाइबर, विटामिन ई और हॉर्मोन का उत्पादन बढ़ाने वाले दूसरे न्यूट्रिएंट भी मिलते हैं। सर्दियों में इसका साग खाने में स्वादिष्ट लगता है, लेकिन आप इसका सलाद, स्मूदी बनाकर भी खा सकते हैं।
केला
केला ना सिर्फ दिल के लिए अच्छा होता है बल्कि दिमाग को रिलैक्स करने में भी मदद करता है। इसमें विटामिन बी6 होता है जो सेरोटोनिन और डोपामाइन बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। ये न्यूरोट्रांसमीटर फ्रेश मूड और खुश रखने का काम करते हैं।
दालें
दालों को वेजिटेरियन प्रोटीन के लिए जाना जाता है। इसमें फोलेट काफी होता है और यह विटामिन डोपामाइन और सेरोटोनिन सिंथेसिस करने में आवश्यक होता है। आप इस फूड को सूप, सलाद या दाल की सब्जी बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं।
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डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।