लॉकडाउन के दौरान लोगों ने अजीबोगरीब फ़ूड आइटम्स बनाकर एक ट्रेंड ही शुरू कर दिया. इसके बाद तो ये सिलसिला रुका ही नहीं. डालगोना कॉफ़ी से लेकर फैंटा मैगी, पान आइसक्रीम और ना जाने क्या-क्या वीयर्ड फूड्स को लोग मशहूर होने के लिए सर्व करने लगे. वीयर्ड फ़ूड आइटम्स के साथ ही यूनिक फ़ूड आइटम्स भी लोग काफी पसंद करते हैं. जमशेदपुर के एक फ़ूड स्पॉट ने अपने मेन्यू में ऐसा ही एक आइटम जोड़ कर चर्चा बटोरी है.

झारखंड के जमेशदपुर के एक रेस्त्रां ने अपने मेन्यू में शामिल की है सुहागरात की खीर. जी हां, ये रेस्त्रां इस आइटम की वजह से चर्चा में बना हुआ है. रेस्त्रां के मालिक ने इस आइटम का नाम ही रखा है- सुहागरात की खीर. इस खीर ने लोगों का ध्यान आकर्षित करने में सफलता भी हासिल कर ली है. कई लोग सिर्फ इस खीर का आनंद लेने के लिए यहां आना पसंद कर रहे हैं.

लोगों को पसंद आया आइडिया
जमशेदपुर के जिस रेस्त्रां में इस खीर को परोसी जाती है सुहागरात की खीर. खाना ड्रामा नाम का फ़ूड जॉइंट इन दिनों युवाओं के बीच आकर्षण का केंद्र बना हुआ है. रेस्त्रां के मालिक विजय सोनी ने अपनी सेल बढ़ाने के लिए ये यूनिक आइडिया निकाला जिसे लोगों से जबरदस्त रेस्पोंस भी मिल रहा है. हर दिन कई लोग इस रेस्त्रां में सुहागरात की खीर खाने ही आते हैं.

सर्व करने का तरीका है यूनिक
सुहागरात की खीर को सर्व करने का तरीका भी काफी स्पेशल है. इसे लाल मखमल के कपड़े में लपेटकर सर्व किया जाता है. ब्रॉन्ज की कटोरी और चम्मच में इसे लोगों के सामने परोसा जाता है. रेस्त्रां ने इस खीर की कीमत 195 रुपए रखी है. लोगों, खासकर युवाओं में इस खीर की काफी डिमांड है. वो यहां सुहागरात की खीर खाने के लिए आ रहे हैं.

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