Gặp em ngày nắng kể về mối duyên éo le giữa Phương (Anh Đào), cô gái nhiều gánh nặng áo cơm và Huy (Đình Tú), chàng thanh niên đầy áp lực lập gia đình trong dịp Tết đến. 

Phương được thuê trở thành bạn gái của Huy trong một buổi tiệc nhưng mối quan hệ lợi ích này lại dẫn họ đến rất nhiều tình huống trái ngang liên quan đến người thân của cả hai phía. Nhưng điều đặc biệt, chính qua những biến cố và trải nghiệm, họ dần cảm mến nhau, nảy nở tình yêu.