पोषण विशेषज्ञ नमामी अग्रवाल का कहना है कि आपको अपने दिन की शुरुआत कभी भी चीनी या ऐसे खाद्य पदार्थों से नहीं करनी चाहिए जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हों।
आप सुबह जो भोजन करते हैं वह पूरे दिन आपके एनर्जी लेवल और मूड को प्रभावित करता है। हम अक्सर सुबह उठते ही सबसे पहले एक कप कॉफी पीते हैं। इसका आपके संपूर्ण स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। एक इंस्टाग्राम वीडियो में पोषण विशेषज्ञ नमामी अग्रवाल कहती हैं कि आपको अपने दिन की शुरुआत कभी भी चीनी या ऐसे खाद्य पदार्थों से नहीं करनी चाहिए जो शरीर में जाकर तुरंत शुगर में बदल जाते हैं। वह अनाज, पैक्ड फ्रूट जूस या किसी भी शुगर-बेस्ड पैक्ड फूड से परहेज करने की सख्त सलाह देती हैं। वह बताती हैं कि बच्चों को आमतौर पर पैक्ड रेडी-टू-ईट फूड, बिस्कुट, नट बटर या पैक्ड जूस खिलाया जाता है। ये खाद्य पदार्थ पूरे दिन मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को प्रभावित करते हैं और एकाग्रता में कठिनाई पैदा करते हैं। इसलिए, दिन की शुरुआत के लिए हेल्दी फूड विकल्पों को चुनना बुद्धिमानी है।
बच्चों को नाश्ते में क्या दें?
1. सीड्स और ड्राई फ्रूट्स
दही प्रोबायोटिक्स की एक हेल्दी डाइट प्रदान करेगा। दही में कुछ सीड्स और मेवे मिलाने से स्वस्थ वसा और प्रोटीन मिलेगा। यह मिश्रण सम्पूर्ण पोषण के लिए बहुत अच्छा है और निरंतर ऊर्जा प्रदान कर सकता है।
2 अंडे
अंडे प्रोटीन और कई अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। उबले अंडे से लेकर फ्राइड अंडे तक, आप इन्हें अपने बच्चे की पसंद के अनुसार अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं।
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3. मुट्ठी भर मेवे
नमामी ने वीडियो के कैप्शन में लिखा, “अच्छे वसा, कई विटामिन और खनिजों से भरपूर नट्स पूरे दिन हमारे शरीर को सहारा देते हैं।” आप बच्चों को नाश्ते में अलग-अलग प्रकार के नट्स को मिला सकते हैं जो बिना तले हुए और बिना नमक वाले हों।
4. एवोकैडो टोस्ट
गुड फैट और पोषण का सबसे स्वास्थ्यप्रद रूप, एवोकैडो आपको लंबे समय तक भूख लगने नहीं देता है। यह आपको पूरे दिन ऊर्जा से भरा रखता है और एकाग्रता में सुधार कर सकता है।
5. बेरीज के साथ दही
थोड़ा सा सादा दही लें और उसमें कुछ सीड्स और बेरीज शामिल करें। यह फूड कॉम्बिनेशन एक फुल डाइट है जो बच्चों को दिन की बेहतरीन शुरुआत करने में मदद कर सकता है।
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