आजमगढ़। अंतर्राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष 2023 के दृष्टिगत कृषि विभाग द्वारा शुक्रवार को स्कूल कैरीकुलम के माध्यम से अध्यापकों का प्रशिक्षण कार्यक्रम नेहरू हाल में कराया गया। इसमें निजी व सरकारी विद्यालयों के शिक्षकों ने प्रतिभाग किया। कार्यक्रम का उद्देश्य प्रशिक्षण प्राप्त शिक्षकों द्वारा छात्रों के माध्यम से उनके अभिभावकों को मिलेट्स (श्री अन्न) के महत्व व उसके उपभोग के लिए जागरूक किया जाना रहा।
जिला विकास अधिकारी संजय सिंह ने सभी को स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से श्री अन्न अपनाने की अपील की गयी। कृषि वैज्ञानिक डॉ. अखिलेश यादव ने बताया कि मिलेट्स की खेती में कम लागत और कम निवेश की आवश्यकता पड़ती है। इन फसलों में रोग-व्याधि भी कम लगता है। लो कैलोरी फूड होने के कारण इनका प्रयोग मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभदायक है। कृषि वैज्ञानिक डाॅ. अर्चना द्विवेदी ने मिलेट्स फसलों की महत्ता व इसमें होने वाले लाभ, निर्मित उत्पादों के बारे में शिक्षकों को विस्तृत रूप में जानकारी दी। इस अवसर पर शंभूनाथ सिंह, अनिल वर्मा, डाॅ. सीएल शर्मा, भालचंद त्रिपाठी आदि मौजूद रहे।