भारत में स्ट्रीट फूड का ट्रेंड काफी जोरों पर है, अक्सर लोग वीकेंड पर स्ट्रीट फूड का स्वाद लेने पहुंच जाते हैं.
लेकिन परेशानी उनको होती है जो अपनी हेल्थ को लेकर थोड़ा सा सोच में रहते हैं.
तो आपको परेशान होने की बिल्कुल जरूरत है, बता दें कि कुछ भारतीय स्ट्रीट फूड ऐसे हैं जो आपके हेल्थ का पूरा ध्यान रखेगें.
भेलपुरी-
भेलपुरी मुरमुरा से बना होता है, जो न केवल हल्का नाश्ता है बल्कि फाइबर, प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है.
इडली/डोसा –
साउथ इंडियन डिश इडली और डोसा जिसने अपनी जगह-जगह पहचान बनाई है. ये भी एक हेल्दी रेसिपी है.
शकरकंद –
शंकरकंज सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इनमें विटामिन ए, बी और सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
मक्का/छल्ली-
मक्का में कैलोरी और वसा कम होता है और प्रोटीन, फाइबर का अच्छा स्त्रोत होता है.
परांठा-
इंडियन स्ट्रीट फूड में परांठे भी सेहत के लिए काफी हेल्दी रहते हैं. क्योंकि ये आलू और पनीर से स्टाफ्ड रहते हैं.
ऑमलेट-
ऑमलेट भी स्ट्रीट फूड का ही हिस्सा है. यह स्वादिष्ट के साथ-साथ हेल्दी भी होता है.