हरिकांत शर्मा/आगराःआगरा में अब आप गुजरात के मशहूर व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे. आगरा की पांच सितारा होटल जेपी पैलेस में गुजराती काठियावाड़ी थाली फूड फेस्टिवल की शुरुआत की गई है. यह फूड फेस्टिवल होटल जेपी पैलेस के पात्रा रेस्टोरेंट में आयोजित किया जाएगा. जिसमें देसी और विदेशी सैलानियों के साथ ही शहर के लोग गुजरात के मशहूर व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे.

शुक्रवार से इस फूड फेस्टिवल की शुरुआत की जा रही है, जो कि 31 मार्च तक चलेगा. हालांकि फूड फेस्टिवल को लेकर पूरे रेस्टोरेंट और वहां के कर्मचारियों को भी गुजरात की थीम पर सजाया गया है.होटल जेपी पैलेस के ऑपरेशन वाइस प्रेसिडेंट हरि सुकुमार ने बताया कि हमारा मकसद होता है कि हम कुछ नया स्वाद आने वाले महमानों को दे सकें. यही वजह है कि लगातार अलग-अलग तरह के फूड फेस्टिवल किए जाते हैं.

गुजरात के मशहूर व्यंजनों का स्वाद
अभी हमने गुजराती काठियावाड़ी थाली फूड फेस्टिवल की शुरुआत की है. जिसमें अब गुजरात के मशहूर व्यंजनों का स्वाद होटल में आने वाले देसी और विदेशी मेहमानों के साथ ही शहर के लोग ले सकेंगे.इस फूड फेस्टिवल में मुख्य रूप से गुजरात के मशहूर सभी तरह के खाने को लिया गया है. गुजरात का खाना मीठे स्वाद में होता है, लेकिन इस फूड फेस्टिवल में आपको मीठा नहीं बल्कि चटपटा खाने का स्वाद मिलेगा.

स्पेशल गुजरात से आई है शेफ़ की टीम
होटल एक्जीक्यूटिव शेफ अजय माथुर ने बताया कि इस फूड फेस्टिवल के लिए खास तौर से गुजरात के ही शेफ की टीम को बुलाया गया है.वह इस फूड फेस्टिवल में अपने हाथों का हुनर दिखाएंगे. रेस्टोरेंट को भी गुजरात की थीम पर सजाया है और यहां पर जो लोग काम करेंगे उनको भी गुजरात की थीम पर ही तैयार किया गया है. कह सकते हैं कि जब आप आगरा घूमने आएं तो गुजरात, चाइनीज, इंडियन और अन्य खानों का स्वाद एक ही छत के नीचे यानि होटल जेपी पैलेस में ले सकते हैं. तो इस होली आप भी आगरा आ रहे हैं तो आप भी गुजराती काठियावाड़ी फूड फेस्टिवल लुफ्त उठा सकते हैं.

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