Bhopal News: नवदुनिया प्रतिनिधि, भोपाल। खाद्य सुरक्षा प्रशासन के अमले ने सोमवार को राजधानी के छह नंबर मार्केट में मिलावटी खाद्य वस्तुओं की जांच के लिए निरीक्षण किया।जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र कुमार दुबे ने बताया कि आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से कलेक्टर कौशलेंद्र विक्रम सिंह के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा प्रशासन अमले ने छह नंबर मार्केट स्थित 10 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर बेकरी एवं दुग्ध उत्पाद,खाद्य तेल, मेवे, नमकीन, मसाले तथा फूड सप्लीमेंट आदि के 25 नमूनेे एकत्र कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे हैं। यहां से परीक्षण के बाद अमानक पाए जाने वाले नमूनों से संबंधित खाद्य कारोबरियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी।

गंदगी मिलने पर दुकानदारों को दी चेतावनी

उन्होंने बताया कि छह नंबर के हाकर्स कार्नर में निरीक्षण के दौरान चार दुकानों पर गंदगी मिली। जहां गंदगी के बीच खाद्य पदार्थों का निर्माण और विक्रय किया जा रहा था। इस पर दुकानदारों को सात दिन में पक्का फर्श निर्माण कराने के निर्देश दिए हैं।जिससे नियमित रूप से सफाई की जा सके। यदि समयावधि में निर्देशों का पालन नहीं किया गया तो दुकानों के खाद्य लाइसेंस निलंबित किए जाएंगे।

चलित खाद्य प्रयोशाला से लोगों को किया जागरूक

देवेंद्र दुबे ने बताया कि खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा गांधीनगर बाजार में विक्रय के लिए उपलब्ध खाद्य पदार्थों की चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से मौके पर प्राथमिक जांच की गई ।चलित प्रयोगशाला में ही आमजन को मिलावट को पहचानने के आसान तरीकों से अवगत कराया गया ।इस दौरान 100 से अधिक नागरिकों ने खाद्य सुरक्षा संबंधी जानकारी प्राप्त की।