480 किलो मिलावटी खाद्य मसाले जब्त: त्योहारों में खपाने की थी तैयारी, एफडीए की मोबाइल वैन ने मौके पर जांचें सैंपल, 3 मिले फेल


कानपुर19 मिनट पहले

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खाद्य मसालों के 3 सैंपल किए गए सील।  - Money Bhaskar

खाद्य मसालों के 3 सैंपल किए गए सील। 

फेस्टिवल सीजन में मिलावटखोर भी तेजी से सक्रिय हो गए हैं। शुक्रवार को फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम ने पनकी स्थित शुभम इंटरप्राइजेज में छापेमारी कर 480 किलो मिलावटी खाद्य मसाले जब्त किए। वहीं खाद्य पदार्थों की जांच के लिए एफडीए द्वारा मोबाइल वैन भी रवाना की, जिसके द्वारा मौके पर बाजार में बिक रहे खाद्य पदार्थों की जांच की गई। इसमें 3 खाद्य पदार्थों के सैंपल फेल हो गए।

खाद्य मसालों के भरे गए सैंपल
पनकी स्थित शुभम इंटरप्राइजेज की टीम ने छापा मारकर 200 किलो हल्दी, 130 किलो मिर्च और 150 किलो धनिया पाउडर मिलावटी होने के शक में सील किया। सभी के सैंपल जांच के लिए भरे गए। जांच रिपोर्ट आने के बाद कार्रवाई की जाएगी। वहीं सीज किए गए कुल माल की कीमत 84,300 रुपए है।

एफडीए की टीम ने बड़ी मात्रा में जब्त किए मिलावटी खाद्य मसाले।

एफडीए की टीम ने बड़ी मात्रा में जब्त किए मिलावटी खाद्य मसाले।

डीएम ने रवाना की सचल खाद्य प्रयोगशाला
शुक्रवार को डीएम विशाख जी ने सचल खाद्य प्रयोगशाला को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया। मोबाइल प्रयोगशाला के जरिए खाद्य पदार्थों के मौके पर ही जांच कर बताया गया कि खाद्य पदार्थ खाने योग्य है या नहीं। रवाना होने के बाद वैन सबसे पहले स्वरूप नगर पहुंची, यहां मिठास फूड्स में 10 खाद्य पदार्थों और एपीजे फूड्स में बिक रहे 10 खाद्य पदार्थों की जांच की गई।

एपीजे में बिक रहे चाको चिप केक मे अधिक मात्रा मे रंग पाया गया, जिस पर खाद्य कारोबारकर्ता को सुधार के लिए चेतावनी दी गई।

टोमैटो सॉस में मिली मिलावट
इसके बाद सचल खाद्य प्रयोगशाला तिलक नगर पहुंची, जहां खाद्य प्रतिष्ठान आनन्देश्वर जलपान गृह में बिक रहे 7 खाद्य पदार्थों की जांच की गई। यहां टोमैटो सॉस में रंग की मिलावट पाई गई जिस पर सम्बन्धित खाद्य कारोबारकर्ता को रंग का प्रयोग न करने के लिए चेतावनी दी गई।

डीएम ने मोबाइल वैन को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया।

डीएम ने मोबाइल वैन को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया।

52 खाद्य पदार्थों की गई जांच
इसके बाद टीम आर्य नगर पहुंची, जहां आम जनमानस के साथ-साथ खाद्य कारोबारकर्ताओं को जागरूक किया गया। आर्य नगर मे खाद्य प्रतिष्ठान बाम्बे बेकर्स, बाम्बे नमकीन, बाम्बे फास्ट फूड, गणेश स्वीट्स नमकीन, शोभा जनरल स्टोर एवं राधे-राधे किराना स्टोर के 25 खाद्य सैंपल की जांच की गई।

इसमें बाम्बे फास्ट फूड के द्वारा विक्रय किए जा रहे ढोकला की जांच मे रंग मिला। कुल 52 खाद्य पदार्थो की जांच की गई, जिसमें 49 खाद्य पदार्थ शुद्ध और 3 खाद्य पदार्थ अशुद्ध पाए गए।

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