स्वरोजगार के लिए दे रहे प्रशिक्षण

कृषि विश्वविद्यालय जोधपुर में किसान कौशल विकास केंद्र की ओर से ‘बाजार के रुझान और मूल्यवर्धित कृषि उत्पादों की मांग’ विषयक सात दिवसीय स्वरोजगार प्रशिक्षण चल रहा है। केंद्र प्रभारी डॉ. प्रदीप पगारिया ने बताया कि इसका उद्देश्य भागीदारों को ‘प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम’ योजना के माध्यम से स्वरोजगार से जोड़ना है। प्रशिक्षण अधिकारी नीलिमा मकवाना, प्रियंका, अनिल व डॉ. मनीष बेड़ा महिलाओं को बाजरे के विभिन्न खाद्य उत्पाद बिस्किट, लड्डू, केक, पराठे, चकली, सेव सहित विभिन्न अचार बनाना सिखा रहे हैं।