त्योहारों के मद्देनजर फूड सेफ्टी विभाग ने दुकानों में की औचक जांच, सैंपल एकत्रित कर जांच के लिए भेजे


Edited By Kalash,Updated: 23 Oct, 2023 05:49 PM

food safety department conducted surprise checks in shops

जिले की फूड सेफ्टी टीमों ने आज इंटर जिला फूड सेफ्टी टीमों के साथ संयुक्त तौर पर कार्रवाई करते हुए जिले की दुकानों पर खाद्य पदार्थों की क्वालिटी को जांचने के लिए औचक जांच

नवांशहर (त्रिपाठी): जिले की फूड सेफ्टी टीमों ने आज इंटर जिला फूड सेफ्टी टीमों के साथ संयुक्त तौर पर कार्रवाई करते हुए जिले की दुकानों पर खाद्य पदार्थों की क्वालिटी को जांचने के लिए औचक जांच की। सहायक कमिश्नर फूड राखी विनायक ने बताया कि त्यौहारों के मद्देनजर फूड सेफ्टी की संयुक्त टीमों ने जिले के विभिन्न क्षेत्रों में मिठाइयों की दुकानों, बेकरिया, कन्फैकशनरी तथा पंसारी की दुकानों पर औचक जांच करके खाद्य पदार्थों की चैकिंग की।

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इस दौरान टीमों की ओर से कुल 19 सैंपल एकत्रित करके जांच के लिए स्टेट लैब में भेजे गए हैं। उन्होंने बताया कि सैंपलों के नतीजे आने के बाद अगली कार्रवाई को अमल में लाया जाएगा। सहायक कमिश्नर ने सभी दुकानदारों को अपील की कि वह साफ सुथरी तथा अच्छी क्वालिटी के खाद्य पदार्थों की ही बिक्री करें। पनीर, खोया तथा मिठाइयां दूसरे जिलों से लेने के स्थान पर स्वयं तैयार करके बेचे ताकि लोगों को शुद्ध तथा क्वालिटी की मिठाइयां तथा खाद्य पदार्थ मिल सकें। उन्होंने कहा कि यदि कोई दुकानदार मिलावटी अथवा घटिया किस्म के खाद्य पदार्थ बेचता पाया गया तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई को अमल में लाया जाएगा।

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