Giáng My sinh năm 1971 trong một gia đình có truyền thống nghệ thuật, bố là đạo diễn còn mẹ là giảng viên âm nhạc. Thập niên 1990, chị trở thành diễn viên, người mẫu và là một trong những “nữ hoàng ảnh lịch”.