आंत की बीमारी:

चाइनीज फूड आंत संबंधी बीमारियों को जन्म दे सकता है। चाइनीज खाने से शरीर के अंग सुन्न हो सकते हैं, उल्टी, पसीना आना, दर्द, कमजोरी जैसी समस्या हो सकती है। ऐसे में डॉक्टरों की सलाह यही होती है कि आप कभी-कभार चाइनीज फूड खाएं, रोजाना खाने पर शरीर पर इसका खतरनाक प्रभाव पड़ता है।

कैंसर का खतरा:

चाइनीज फूड में इस्तेमाल होने वाले अजीनोमोटो गुदा के कैंसर को जन्म दे सकते हैं। कभी-कभार खाने में कोई दिक्कत नहीं, लेकिन रेगुलर चाइनीज खाने पर ये अपनी जड़ें जमा लेते हैं और बाद में किसी बड़ी बीमारी का कारण बनते हैं।

ब्लड शुगर:

चाइनीज फूड में इस्तेमाल होने वाले सॉस शरीर में शुगर की मात्रा को बढ़ा देते हैं। डॉक्टर डायबिटीज के मरीजों को चाइनीज फूड से दूर रहने की सलाह देते हैं।

वजन बढ़ने की समस्या:

​चाइनीज फूड में काफी ज्यादा मात्रा में कैलोरी, सोडियम और अनहेल्दी फैट होता है, जो वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है। मोटापे के कारण थायराइड, डायबिटीज जैसी घातक बीमारियां आपको बीमार बना सकता है।

​चाइनीज फूड से होने वाला नुकसान

चाइनीज फूड बाहर से ऑर्डर किया जाए या फिर घर पर तैयार किया जाए, इसका स्वाद बढ़ने के लिए उसमें एमएसजी यानी मोनो सोडियम ग्लूटामेट या आम भाषा में कहे तो अजीनोमोटो डाला जाता है। अजीनोमोटो सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है।

लगातार और लंबे समय तक इसका सेवन करने से दिमाग की नसें उत्तेजित होने लगती हैं। यह शरीर में न्यूरोट्रांसमीटर को बढ़ा देती हैं, जिससे सिर दर्द, चिड़चिड़ापन होने लगता है। इतना ही नहीं यह ब्लड प्रेशर को बढ़ा देता है, जिसके शरीर में कई दिक्कतें शुरू हो जाती है।

​हाई बीपी की समस्या:

चाइनीज फूड में काफी ज्यादा मात्रा में हाई सोडियम होता है। सॉस से लेकर मसालों का इस्तेमाल होता है। हाई सोडियम हेल्थ के लिए नुकसानदायक होते हैं। खासकर ब्लड प्रेशर वाले लोगों के लिए ये खतरनाक होता है। ये हार्ट से जुड़ी बीमारियों और स्ट्रोक का रिस्क बढ़ा सकता है।

अनहेल्दी फैट को बढ़ावा:

स्प्रिंग रोल्स, ड्राई मोमोज जैसे चाइनीज फूड्स को डीप फ्राई किया जाता है। ये फूड आइटम्स अनहेल्दी फैट को बढ़ावा देते हैं। इस तरह का फैट शरीर में ट्रांस फैट को बढ़ा देता है, जिससे दिल से संबंधित बीमारियां शरीर में घर कर जाती है।