नंदुरबार के हर्ष मनीष पाटिल नाम के एक इंजीनियरिंग छात्र ने इस फार्म की शुरुआत की है. भारत का स्वर्ग कहे जाने वाले कश्मीर की ठंडी हवा वाले क्षेत्र और जलवायु से उत्पन्न होने वाली यह फसल अब महाराष्ट्र जैसे गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में भी उगने लगी है. कृषि क्षेत्र में यह अनोखा प्रयोग व्यापक रूप से देखा गया है.