शिकायत मिलने पर नम्होल में मारा अचानक छापा, सैंपल भी लिए
स्टाफ रिपोर्टर-जुखाला
फूड सेफ्टी विभाग बिलासपुर की टीम ने बुधवार को नम्होल स्थित एक रेस्तरां का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान अीम ने मौके पर सीरा और एप्पल जूस के सैंपल लिए जिन्हें जांच के लिए विभाग कंडाघाट लैब भेजा जा रहा है। बताया जा रहा है कि विभाग को कुछ दिन पहले ही उक्त रेस्तरां की शिकायत प्राप्त हुई थी, जिसके चलते गुरुवार को टीम ने रेस्तरां का निरीक्षण किया। विभाग की टीम ने रेस्तरां की रसोई में जाकर भी खाना सहित अन्य खाद्य पदार्थ बनाने की प्रक्रिया को जांचा। विभागीय अधिकारियों ने रसोई में बेहतर सफाई व्यवस्था बनाए रखने के आदेश भी जारी किए हैं। फूड सेफ्टी अफसर बिलासपुर खगेंद्र सिंह ने बताया कि कुछ दिन पहले विभाग को उक्त रेस्तरां से संबंधित शिकायत प्राप्त हुई थी। इसके बाद विभाग ने मौके पर जाकर सारी जांच की है और सैंपल एकत्रित भी किए हैं।

उन्होंने बताया कि विभाग समय-समय पर सैंपल प्रक्रिया करता आ रहा है। जिला में कई सैंपल फेल भी पाए गए हंै, जिन पर नियमानुसार कार्रवाई भी अमल में लाई गई है। उन्होंने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट बिल्कुल बर्दाश्त नहीं की जाएगी। अगर ऐसा करता कोई पाया जाता है तो उनके खिलाफ मौके पर ही कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। उन्होंने मिठाई की दुकानों में रेट लिस्ट भी निर्धारित करने के आदेश जारी किए गए है। अधिकारी खगेंद्र सिंह ने लोगों से अपील की है किमिठाई दुकान में कोई मिलावट की जा रही है, तो इसकी जानकारी दें।