Edited By Kamini,Updated: 04 Nov, 2023 06:37 PM
सेहत विभाग की फूड सेफ्टी टीमें दिवाली को देखते हुए एक्टिव हो गई हैं। इसी के चलते अमृतसर में भी फूड सेफ्ती की टीमें एक्टिव हो गई है।
पंजाब डेस्क : सेहत विभाग की फूड सेफ्टी टीमें दिवाली को देखते हुए एक्टिव हो गई हैं। इसी के चलते अमृतसर में भी फूड सेफ्ती की टीमें एक्टिव हो गई है। इसी बीच जानकारी मिली है कि टीमों ने डिलवरी के लिए तैयार हो रहे पेठे की फैक्टरी में रेड है। बताया जा रहा है कि टीम द्वारा लगातार दूसरे दिन शहर की दुकानों में रेड की गई है।
आज हुए रेड के दौरान सेहत विभाग की टीमों ने बड़ी कार्रवाई करते हुए सबसे पहले गंदगी का चालान काटा और पेठे के सैंपल जांच के लिए भेज दिए हैं। इस संबंधी जानकारी देते हुए असिस्टेंट फूड सेफ्टी कमिश्नर रजिंदरपाल सिंह ने बताया कि जिस दौरान रेड की गई तो देखा कि गंदगी की जगह पर इसे तैयार किया जा रहा है जिसके चलते मौके पर भी चालान काट दिया गया। स्टॉक में तैयार पड़े 6 क्विंटल पेठे को सील कर दिया गया है। सैंपल जांच के बाद अगर पेठा सही मिला तो इसे मालिक को सौंप दिया जाएगा और अगर सही नहीं मिली तो इसे नष्ट कर दिया जाएगा। वहीं कंटिग के लिए पड़ा अधिक मात्रा में पेठा नष्ट करवा दिया गया क्योंकि वह काफी गंदगी में पड़ा था। सैंपल जांच के बाद ही फैक्टरी मालिक पर बनती कार्रवाई की जाएगी।
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