Food Safety: खाद्य पदार्थों और पूरी सप्लाई चेन में क्वालिटी को लेकर कोडेक्स (CODEX) की बैठक में चर्चा हुई. इस बैठक में स्वास्थ्य सचिव सुधांश पंत ने कहा कि नया फूड सेफ्टी बिल (New Food Safety Bill) जल्द जारी होगा. उन्होंने बताया, फूड सिक्योरिटी एंड स्टैंडर्ड एक्ट, 2006 में संशोधन अंतिम चरण में हैं. संसद…

प्रवीण मिश्रा/ खंडवा. शहर में विभिन्न प्रकार के स्ट्रीट फूड और स्वादिष्ट स्नैक्स मिलते हैं. शहर के बाजारों और संकरी गलियों में खाने-पीने की कई दुकानें हैं, जो स्थानीय पसंदीदा व्यंजन परोसती हैं. इन दुकानों पर समोसा, चाट, पानी पुरी और बहुत कुछ मिलता है. लेकिन, आज हम ऐसे ही फूड के बारे में बात…

अखरोट आहार में ज्यादा से ज्यादा फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से वजन कम करने में मदद मिलत है और उसके लिए हर रोज एक मुटठी अखरोट से बेहतर क्या हो सकता है।

कुछ फूड कॉम्बिनेशन्स शरीर के लिए बेहद फायदेमंद साबित होते हैं, जैसे विटामिन डी और कैल्शियम, आयरन और विटामिन सी आदि. वहीं, कुछ ऐसे फूड कॉम्बिनेशन्स भी होते हैं, जो शरीर सेहत को बुरी तरह से नुकसान पहुंचा सकता है. इनसे डाइजेस्टिव प्रॉब्लम जैस  पेट फूलने, अपच की समस्या हो सकती है. आइए जानते हैं…

सेब बहुत अच्छा और फायदेमंद होता है इसके सेवन से लंग्स मजबूत रहते है. कद्दू का सेवन करने से भी फेफड़ों को लाभ मिलता है. दही और हल्दी खाने से भी बहुत फायदा होता है. सुबह-सुबह कॉफी का सेवन करने से भी लंग्स मजबूत रहते है. टमाटर का सेवन भी फेफड़ों के लिये लाभदायक होता…

जयपुर19 मिनट पहले कॉपी लिंक खोले के हनुमानजी में फूड प्वाइजनिंग से 23 लोगों की तबीयत बिगड़ी। जयपुर में फूड पॉइजनिंग से 23 लोगों की तबीयत बिगड़ने का मामला सामने आया है। खोले के हनुमानजी में कथा के बाद भोजन-प्रसादी का कार्यक्रम रखा गया था। फूड पॉइनजिंग के शिकार भक्तजनों का तुरंत इलाज करवाया गया।…

रितेश कुमार/समस्तीपुर : अगर आप चिकन के अन्य आइटम खा कर बोर हो गए हैं तो अब पेश है मुर्ग मलाई टिक्का. समस्तीपुर जिले के मुसरीघरारी बस स्टैंड के समीप 56 भोग में आपको मिलेगा टेस्टी मुर्ग मलाई टिक्का. इसका स्वाद ऐसा है कि आप दीवाना हो जाएंगे. आमतौर पर इस तरह का व्यंजन बड़े-बड़े…

केरल के कोच्चि में एक 24 साल के लड़के की फूड प्वाइजनिंग से मौत हो गई. जब खबर बाहर आई तो पता चला कि शहर के एक होटल का फेमस स्ट्रीटफूड लड़के ने खाया था. ऐसा कुछ महीने पहले चेन्नई में हुआ था जिसमें एक 14 साल सी लड़की की पकवान खाने के बाद मृत्यु…

डेराबस्सी5 घंटे पहले कॉपी लिंक डेराबस्सी| प्रधानमंत्री फॉर्मेलाइजेशन ऑफ माइक्रो फूड प्रोसेसिंग एंटरप्राइज स्कीम(पीएमएफएमआई) की जानकारी लोगों के साथ साझा करने के लिए जिला उद्योग केंद्र, मोहाली द्वारा बीडीपीओ कार्यालय, डेराबस्सी में एक सेमिनार का आयोजन किया गया। डॉ. श्रुति शर्मा, ब्लॉक लेवल एक्सटेंशन ऑफिसर, डेराबस्सी ने