फूड एलर्जी

Food Allergy: अपने आसपास आपने कई लोगों को देखा होगा कि उन्हें खाने की हर चीज सूट नहीं करती. कुछ लोगों को ड्राई फ्रूट्स से दिक्कत होती है तो कुछ लोगों को डेयरी प्रोडक्ट्स से. कई लोगों को तो एक्ने की दिक्कत होनी शुरू हो जाती है. सिर्फ एक्ने की समस्या ही नहीं लोगों को पेट से जुड़ी दिक्कतें भी होने लगती हैं. इस स्थिती को फूड एलर्जी के नाम से जाना जाता है.

लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आखिर फूड एलर्जी क्यों होती है? हाल ही में हुए एक नए शोध से पता चला है कि बचपन में होने वाली फूड एलर्जी से अस्थमा रोग होने के साथ-साथ फेफड़ों का काम भी प्रभावित होता है. मर्डोक चिल्ड्रेन्स रिसर्च इंस्टीट्यूट के रिसर्चर्स ने पाया कि जिन लोगों को कम उम्र में ही फूड एलर्जी होती है, उनमें अस्थमा का रिस्क बढ़ जाता है.

क्या होती है फूड एलर्जी

हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो फूड एलर्जी हमारे इम्यून सिस्टम की प्रतिक्रिया होती है, जो किसी खास तरह के खाने को खाने के बाद पैदा होती हैं. बता दें कि एलर्जी पैदा करने वाले फूड को मामूली मात्रा में खाने से भी तुरंत लक्षण दिखने लगते हैं.

क्या कहती है रिसर्च

इस रिसर्च में 6 साल की उम्र के 13.7 प्रतिशत बच्चों में अस्थमा पाया गया. रिसर्च के मुताबिक, ऐसे बच्चे जिन्हें फूड एलर्जी नहीं है- उनकी तुलना में शोध में शामिल बच्चों में बच्चों में अस्थमा विकसित होने का खतरा लगभग 4 गुना ज्यादा था.

सांस से जुड़ी दिक्कतें

इसके साथ ही, बचपन के समय में में होने वाली फूड एलर्जी के चलते बच्चों में सांस लेने की समस्याएं बढ़ सकती हैं. बचपन के दौरान फेफड़ों के विकास में रूकावट आने से दिल, श्वसन मार्ग और शरीर के दूसरे अंगों में समस्याएं देखी जा सकती हैं.

कैसे करें बचाव

हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि जिन बच्चों को फूड एलर्जी जैसी समस्याएं हैं, उनके पेरेटंस को बच्चे की डाइट का खास ख्याल रखना चाहिए. उन फूड्स को खिलाने से बचें, जिनसे उन्हें दिक्कत हो सकती है.