Diwali 2023: दिवाली एक ऐसा त्योहार है, जिसका इंतजार लोग सालभर बड़ी बेसब्री से करते हैं। धर्मिक मान्यताओं की मानें तो कार्तिक मास की अमावस्या के दिन भगवान श्रीराम लंकापति रावण को हराकर 14 वर्ष के वनवास के बाद अयोध्या वापस लौटे थे। इसी के चलते इसी तिथि पर दिवाली का त्योहार मनाया जाता है। ये पर्व पूरे पांच दिन का होता है।
जिस तरह से दिवाली के दिन धन की देवी मां लक्ष्मी और सुख-समृद्धि के देवता भगवान श्री गणेश की पूजा की जाती है। ठीक उसी तरह इस पांच दिन के दीपोत्सव में धनतेरस, नरक चतुर्दशी, गोवर्धन पूजा औप भाई दूज का त्योहार भी मनाया जाता है। ये सभी त्योहार अपने साथ खुशियों लेकर आते हैं।
ऐसे में इन सभी दिनों के लिए अलग-अलग मिठाई तैयार करनी चाहिए। आप धनतेरस से लेकर भाई दूज के त्योहार तक के लिए घर पर ही मिठाई तैयार कर सकती हैं। हम आपको मिठाई के कुछ ऐसे विकल्प बनाने जा रहे हैं, जिन्हें बनाना आसान है।
बूंदी के लड्डू
मान्यताओं के अनुसार धनतेरस के दिन भगवान गणेश और मां लक्ष्मी की पूजा होती है, जिन्हें लड्डू बेहद प्रिय हैं। ऐसे में धनतेरस के अवसर पर बूंदी के लड्डू घर पर जरूर बनाएं। आप भगवान को भी इसका भोग लगा सकते हैं।
काजू कतली
दिवाली का त्योहार काजू कतली के लिए अधूरा होता है। छोटी दिवाली यानि कि नरक चतुदर्शी के दिन आप काजू कतली बनाकर तैयार कर सकते हैं। चाहें तो इसे एक-दो दिन बनाकर पहले ही फ्रिज में स्टोर कर दें।
जलेबी
दिवाली के त्योहार के दिन गणपति और लक्ष्मी माता को गर्मागर्म जलेबी का भोग लगाएं। घर पर बनीं हुई जलेबी खाकर आपके घरवाले भी खुश हो जाएंगे।
सूजी का हलवा
गोवर्धन पूजा के दिन वैसे तो अन्नकूट की सब्जी बनाने की प्रथा है, लेकिन इसके साथ आप घर पर सूजी का हलवा बना सकते हैं। ये खाने में भी स्वादिष्ट लगता है और इसे बनाना भी बेहद आसान है।