Food Facts: कद्दू जिसे पेठा और सीताफल भी बोलते हैं, वो अक्सर लोगों को खाने मे बहुत पसंद आता है। कद्दू के बीजों में जिंक, प्रोटीन, कापर, और मैग्नीज़ीअम भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं। इसमे हेल्दी फैटी एसिड और एंटी-ऑक्सिडनट्स भी पाए जाते हैं।
कद्दू के बीज से मिलते हैं क्या-क्या फायदे
दिल को सेहतमंद बनाते हैं कद्दू के बीज। कद्दू के बीजों में पाए जाने वाले मैग्नीशियम और फाइबर हमारे हार्ट के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
कद्दू के बीजों का सेवन करने से घुटनों का दर्द भी काम होता है। इसमे एंटी-इंफलमटोरी गुण भी पाए जाते हैं।
कद्दू के बीज खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बदतही है। जिससे हमे रोगों से लड़ने कि शक्ति भी मिलती है।
शुगर के मरीजों के लिए भी है कद्दू के बीज कारगर। कद्दू के बीजों में मौजूद गुण शुगर लेवल को कम करने में भी मदद करते हैं।