Frozen Food: आज की इस बिजी और भागदौड़ की लाइफ में फ्रोजन और पैकेज फूड का चलन काफी ज्यादा बढ़ता जा रहा है। अपनी इस छोटी सी लाइफ में लोग इतने व्यस्त हो गए हैं कि वे घर का ताजा भोजन खाने की बजाय मार्किट में तैयार फ्रोजन फूड का सेवन करते हैं। इस तरह के खाने में रोटी, सब्जी से लेकर फ्रोजन फूड के तौर पर तैयार किए जाते हैं। जानकारी के लिए बता दें कि अगर आप लंबे समय से फ्रोजन फूड का सेवन करते हैं, तो यह आपके लिए कई प्रकार से खतरनाक साबित हो सकता है और कई खतरनाक बीमारियां जन्म ले सकती हैं। जिनके बारे में आज निम्ननुसार आपको जानकारी दें रहे हैं।
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कैंसर का खतरा: अगर आप लंबे समय तक फ्रोजन फूड खा रहे हैं तो इससे आपको कैंसर का खतरा हो सकता है। फ्रोजन फूड खाने से पेट के कैंसर यानी पैनक्रिएटिक कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।
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ह्दय रोगों का खतरा: फ्रोजन फूड में ट्रांस फैट की मात्रा अधिक पाई जाती है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा देती है। ट्रांस फैट से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है और इससे गुड कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। बढ़ा हुआ बैड कोलेस्ट्रॉल हृदय रोगों का कारण बनता है और धमनियों में जमाव होने लगता है दिल को दौरें पड़ने का खतरा अधिक रहता है।
वजन बढ़ने की समस्या: आपकी जानकारी के लिए बता दें कि फ्रोजन फूड में कैलोरी और वसा की अधिक मात्रा होती है, जिससे वजन बढ़ता है। फ्रोजन फूड खाने के बाद भूख जल्दी लगती है। इसमें अधिक कैलोरी खाई जाती है जिससे मोटापा और ज्यादा तेजी से बढ़ जाता सकता है।
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डायबिटीज का खतरा: फ्रोजन फ्रूट के स्वाद को बनाएं रखने के लिए और उसे ताजा रखने के लिए स्टार्च का उपयोग किया जाता है, लेकिन इस खाने को पचाने से पहले हमारा शरीर इसके ग्लूकोज को शुगर बना देता है। जिससे डायबिटीज होने का खतरा रहता है।
अस्वीकरण: लेख में दी गई जानकारी आपकी सामान्य जानकारी के लिए प्रदान की गई हैं, यह किसी इलाज का विकल्प नहीं हो सकती। ज्यादा जानकारी के लिए आप अपने डाक्टर से संपर्क कर सकते हैं या किसी एक्सपर्ट की सलाह ले सकते हैं।