लखनऊ : वर्तमान समय में घर का खाना खाने की वजह ज्यादातर लोग बाहर के खाने का आनंद उठाते हैं. चाइनीज फूड्स का चलन इतना है कि व्यक्ति रोजाना कुछ न कुछ चाइनीज फूड्स जरूर खाते हैं. यहां तक की युवा वर्ग के लोग चाइनीज फूड्स खा कर ही सो जाते हैं. इन चाइनीज फूड्स का बुरा प्रभाव पेट पर पड़ता है. विशेषज्ञों के मुताबिक पेट से संबंधित जितनी भी डिजीज होती हैं, वह सब खान-पान के कारण होती हैं. अगर व्यक्ति का खानपान ठीक रहेगा तो उसे कोई भी बीमारी नहीं होगी. लेकिन वर्तमान में खाने-पीने का ट्रेंड बदल गया है. लोग मसालेदार या चाइनीज खाना पसंद करते हैं, जिसकी वजह से पेट में समस्याएं होती हैं.

केजीएमयू के गैस्ट्रोलॉजी सर्जरी विभाग के विभागाध्यक्ष डॉ. सुमित रोंगटा ने बताया कि वर्तमान समय में लोगों की जीवन शैली बदलती जा रही है. बदलती जीवन शैली के चलते लोग तमाम बीमारियों से ग्रसित हो रहे हैं. खासकर ऐसी बीमारियां जो पेट से संबंधित है. न सुबह उठने का समय है न खाने पीने का कोई समय निर्धारित है. लेट नाइट पार्टी करते हैं. लेट नाइट डिनर करते हैं. लेट डिनर करने के बहुत नुकसान होते हैं, क्योंकि डाइजेशन के लिए पेट को पर्याप्त समय नहीं मिल पाता है. बदलती जीवनशैली तमाम बीमारियों का कारण बन रही हैं. चाइनीज फूड्स का चलन काफी है. ऐसे फूड्स में अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट होता है और सभी मैदे से बनने वाले पकवान होते हैं. चाहे वह नूडल्स हों या फिर मैक्रोनी. रा

पोषक तत्व नहीं मिलने से होती हैं बीमारियां

स्वस्थ भोजन हमारे लिए बेहद जरूरी है. हमारे शरीर को प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज लवण और पानी जैसे तत्वों की आवश्यकता होती है. अगर कोई व्यक्ति ऐसा खाना खाता है. जिसमें यह सारे तत्व होते हैं तो कई बीमारियों से लड़ने के लिए उसकी इम्यूनिटी मजबूत होती है. हमारी इम्यूनिटी हमारे खान-पान से ही मजबूत होती है. अगर किसी व्यक्ति का खानपान ही अच्छा नहीं होगा तो उसका इम्यून सिस्टम भी कमजोर होगा. इम्यून सिस्टम कमजोर होने से व्यक्ति किसी न किसी बीमारी के कारण हमेशा परेशान रहेगा. यही कारण है कि विशेषज्ञ बोलते हैं कि बाहर के जंक फूड को नजरअंदाज कर घर का पोषक आहार खाएं, जिसमें सभी तत्व हों.