Healthy Food Option: सर्दियों शुरू होते ही अक्सर हमें सर्दी खांसी जुकाम और जैसी दिक्कतें शुरू होने लगती है। जिसकी वजह से खराश और गले में दर्द रहने लगता है। जिसे ठीक करने के लिए हम ज्यादातर दवाइयों का सहारा लेते है। लेकिन अधिक दवाइयां हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है।

ऐसे में हम कुछ घरेलू तरीकों को खोजते है। जो हमें इन सब से आराम दिला सकें। और आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने में भी मदद कर सकें। इसके लिए हमें लाइफस्टाइल में तो बदलाव करना ही होगा। इसके साथ एक्सरसाइज और खाने पीने की आदत को भी बदलना होगा। जिसके लिए हमें अपने खाने में कुछ ऐसी चीजों को शामिल करना होगा जो हमारी इम्युनिटी को बूस्ट कर सकें।

जैसे मौसम के फल हरी और पौस्टिक सब्जियां और इसके साथ अदरक का हलवा। अदरक का हलवा सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। आईए जानते है क्या है इसकी रेसिपी-

कैसे बनाए घी और अदरक का हलवा

सामग्री- कद्दूकस किया हुआ अदरक-आधा कप
गेहूं का आटा-आधा कप
गुड-एक चौथाई कप
घी-चार बड़ी चम्मच
हल्दी-चुटकी भर
काली मिर्च-एक चौथाई चम्मच

बनाने का तरीका

पहले एक कड़ाही को गैस पर गरम होने दे।
अब उसमें घी डालकर अच्छे से पिघला लें।
फिर कडाही में अदरक डालकर उससे लगातार चलाते हुए अच्छे से भून लें।
3-4 मिनट अदरक को पकाने के बाद उसमें  गेहूं का आटा डालकर सुनहरा होने तक भून लें।
फिर उसमें हल्दी और काली मिर्च डाल दें।
एक दुसरी कड़ाही में गुड़ और पानी का गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
मिश्रण के तैयार होने पर उसे कड़ाही में डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अब उसे  ठंडा होने के लिए रख दें।
ठंड के मौसम में 2 चम्मच खाएं।

अदरक का हलवा खाने के फायदे

ठंड में शरीर को गर्म रखने में हमारी मदद करता है।
अदरक का हलवा बढ़ता है इम्युनिटी।
अदरक का हलवा खाने से सर्दी-जुकाम में भी मिलती है राहत।
पाचन तंत्र को करता है अदरक का हलवा मजबूत, पाचन से जुड़ी दिक्कतें करता है दुर।