जमशेदपुर का लिट्टी चिकन

अगर आप भी लिट्टी चोखा के दीवाने हैं तो यह जगह आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकती है। जी हां, हम बात कर रहे हैं जमशेदपुर की लिट्टी की। इस जगह की खासियत यह है कि यहां आपको स्वादिष्ट सत्तु से भरा लिट्टी खाने को मिलेगा। दूर-दूर से लोग यहां लिट्टी का स्वाद लेने पहुंचते हैं और जो एक बार यहां का स्वाद चख लेता है, वह दोबारा यहां आने से खुद को रोक नहीं पाता है। तो आइए जानते हैं ऐसी क्या खास बात है यहां के लिट्टी में।

अक्सर लिट्टी के साथ चोखा परोसा जाता है, जिसे लिट्टी खाने वाले काफी चाव से खाते हैं। लेकिन जमशेदपुर में यहां नॉनवेज के शौकीनों के लिए लिट्टी के साथ चिकन परोसा जाता है। लोग यहां के लिट्टी चिकन का स्वाद भुलाए नहीं भूलते हैं। यहां का चाहे लिट्टी हो या चिकन सबका स्वाद बेहद ही खास है। इसलिए तो यहां खाने वालों की लंबी लाइन लगती है। यहां जैसा लिट्टी और उसके साथ गरमा-गरम लजीज चिकन का स्वाद आपको कहीं और नहीं मिलेगा।

इस तरह तैयार होता है यहां लिट्टी

जमशेदपुर के जुबली पार्क रोड पर आपक लिट्टी की कई दुकाने आपको मिल जाएंगी। यहां की खास बात यह है कि यहां तैयार किए गए लिट्टी में आपको काफी मात्रा में सत्तु मिलेगा। अक्सर जब आप लिट्टी का खाने पहुंचते हैं तो आपको लिट्टी में न के बराबर सत्तु खाने को मिलता है। लेकिन यहां के लिट्टी में आपको भरपूर मात्रा में सत्तु नजर आएगा।

चिकन का दमदार स्वाद रहेगा याद

वहीं यहां तैयार चिकन में आपको स्पेशल मसालों का जायका मिलेगा, जिसका स्वाद आपको घर की याद दिला देगा। वहीं लिट्टी के साथ आपको यहां सरसो, धनिया और मिर्च की चटनी भी सर्व की जाती है, जो लिट्टी का स्वाद को बढ़ाने का काम करते हैं। तो अगर आप भी जमशेपुर में हैं या जाने का प्लान बना रहे हैं तो एक बार इस जगह पर जरूर जाएं और यहां के जायकेदार लिट्टी-चिनक का स्वाद ट्राई करें।