नवरात्रि में खाएं ये एनर्जी भरपूर फूड्स
Navratri Health Recipes: शरद नवरात्रि का त्योहार आने में अब कुछ दिन ही बचे हैं. बता दें कि 15 अक्टूबर से देवी का आगमन होने जा रहा है. नवरात्रि के दौरान पंडाल सजाकर देवी दुर्गा की पूजा की जाती है. देवी मां को प्रसन्न करने के लिए ज्यादातर लोग 9 दिनों तक व्रत भी करते हैं. न सिर्फ धार्मिक बल्कि साइंस में भी उपवास रखने के कई सारे फायदे बताए गए हैं.
जो लोग अपनी बॉडी डिटॉक्स करना चाहते हैं उनके लिए व्रत रखना एक बेहतर विकल्प हो सकता है. इसके अलावा, वेट लॉस करने वाले लोगों के लिए भी व्रत रखना बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि व्रत रखने का मतलब ये नहीं कि आप अपनी हेल्थ को नजरअंदाज करें. उपवास के दौरान भी आप हेल्दी डाइट से बॉडी का ध्यान रख सकते हैं. आइए जानते हैं कि नवरात्रि के दौरान कौन-कौन से फूड खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है.
साबुदाना
साबुदाना न सिर्फ नवरात्रि बल्कि हर व्रत में खाया जाता है. इसमें कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होता है, जिसकी वजह से यह इसे एनर्जी का पावर हाउस कहा जाता है. इसके अलावा, साबुदाना ग्लूटेन फ्री होता है और ये उन लोगों के लिए हेल्दी माना जाता है, जिन्हें ग्लूटन से एलर्जी की समस्या हो. इसके साथ ही, साबुदाना आसानी से पच जाता है. व्रत के दौरान आप साबुदाना की खिचड़ी या खीर बनाकर खा सकते हैं.
कुट्टू का आटा
कुट्टू के आटे को बकव्हीट के नाम से भी जाना जाता है. इसे हेल्थ को कई सारे बेनेफिट्स हैं. खासकर, नवरात्रि के व्रत के दौरान कुट्टूे के आटे की डिमांड बढ़ जाती है. इसमें विटामिन बी, मिनरल्स और आयरन जैसी तमाम चीजें पाई जाती हैं. इसमें डाइटरी फाइबर ज्यादा पाया जाता है, जो बार-बार भूख लगने को भी रोकता है. इसके साथ ही, कुट्टू के आटे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे ब्लड शुगर मेनटेन रहता है.
मखाना
मखाना भी सेहत के लिहाज से बेहद हेल्दी माना जाता है. इसमें प्रोटीन, फाइबर और विटामिन्स की मात्रा ज्यादा पाई जाती है तो वहीं, कैलोरी काउंट कम होता है. वेट लॉस करने वाले लोगों के लिए भी मखाना बेहद फायदेमंद माना जाता है. ये क्रॉनिक डिसीज के खतरे को कम करता है.