स्ट्रीट फूड
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नए साल का जश्न मनाने के लिए लोग देश-दुनिया के कोने-कोने में जाते हैं। वहां जाकर स्थानीय खाना, विशेषकर स्ट्रीट फूड का आनंद लेना लोगों की पहली पसंद होता है। लेकिन यदि आप नए साल का जश्न मनाने के लिए दिल्ली आ रहे हैं, या दिल्ली में रहते हैं तो देश के किसी भी कोने का स्ट्रीट फूड खाने के लिए आपको कहीं जाने की जरूरत नहीं है। नए साल के अवसर पर देश के हर कोने का स्ट्रीट फूड आपको दिल्ली के जवाहरलाल स्टेडियम में ही मिलने जा रहा है। यहां 29 दिसंबर से 31 दिसंबर तक देश के हर कोने के स्ट्रीट फूड का आनंद उठाया जा सकता है।

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नेशनल एसोसिएशन ऑफ स्ट्रीट वेंडर्स ऑफ इंडिया (नासवी) के राष्ट्रीय समन्वयक अरबिंद सिंह ने अमर उजाला से कहा कि इस फेस्टिवल में प्रैक्टिसिंग स्ट्रीट वेंडर्स द्वारा पूरे भारत से स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड का आनंद लिया जा सकता है। साथ ही नासवी क्षेत्रीय स्ट्रीट फूड विक्रेता प्रशिक्षण संस्थान (RSFVTI) की स्थापना करेगा जिसके विषय में यहां लोगों को जानकारी मिल सकेगी। इसका उद्देश्य स्ट्रीट फूड कल्चर को आगे बढ़ाना है। 2024 में स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए दो ऐसे संस्थान खुलेंगे जिनमें एक पटना और दूसरा दिल्ली में होगा।

नासवी 15 लाख सदस्यों तक पहुंचने के महत्वाकांक्षी लक्ष्य के साथ ‘स्ट्रीट सारथी’ नामक एक एप भी लॉन्च करेगा। ऐप स्ट्रीट वेंडरों को सरकारी कार्यक्रमों और नासवी की विभिन्न सेवाओं तक पहुंचने और संकट के समय में नासवी से मदद लेने की सुविधा प्रदान करेगा।