हिमाचल प्रदेश की राजधानी शिमला वैसे तो अपनी खूबसूरत वादियों के लिए दुनियाभर में मशहूर है लेकिन यहां इन दिनों फूड फेस्टिवल के रंग भी नजर आ रहे हैं. शिमला के रिज मैदान पर हिम ईरा फूड कार्निवल का आगाज हो चुका है. इस फूड फेस्टिवल में हिमाचल प्रदेश के सभी जिलों के अलग-अलग स्टॉल लगाए गए हैं. जिस पर हर जिले के तरह-तरह के व्यंजन परोसे जा रहे हैं. लोग इस जश्न ए जायका में हिमाचली खान-पान का लुत्फ भी उठा रहे हैं. स्वाद का ये मेला शिमला में 18 दिसंबर तक यू हीं चलता रहेगा. ऐसे में यहां सैलानियों को भी हिमाचली पकवान के स्वाद और पहाड़ी संस्कृति को करीब से समझने का मौका मिलेगा. फूड फेस्टिवल में महिलाओं की भागीदारी भी उन्हें अपने पैरों पर खड़े होने का आत्मविश्वास देगी.

Him Era Food Carnival has started at Ridge Ground in Shimla. In this food festival, different stalls have been set up in all the districts of Himachal Pradesh. On which different types of dishes from every district are being served. People are also enjoying Himachali food and drink in this Jashn-e-Jaika. This fair of taste will continue till 18th December in Shimla.