सीमा कुमारी

नई दिल्ली: यूं तो दुनिया मोटापे से परेशान हैं लेकिन कुछ लोगों में लाख कोशिशों के बावजूद वजन नहीं बढ़ता। ऐसे लोग देखने में बहुत दुबले-पतले होते हैं और गाल पिचके हुए दिखते है। जब भी वह कहीं निकलते हैं लोग उनका मजाक उड़ाने लगते है। इससे व्यक्ति की पर्सनैलिटी पर भी असर पड़ता है। अगर आप भी जरूरत से ज्यादा पतले हैं और वजन बढ़ाना चाहते हैं तो यहां कुछ ऐसी खाने की चीजों के बारे में बताया जा रहा है जिनके सेवन से शरीर के वजन में वृद्धि होती है। ये फूड्स (Weight Gain Foods) ना सिर्फ वजन बढ़ाते हैं बल्कि इनसे मसल गेन भी होता है, तो ऐसे में आइए जानें इन चीजों के बारे में-

हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में केला जरूर शामिल करें। इसमें कैलोरी और कार्ब्स की मात्रा काफी अधिक होती है। एक केले में लगभग 27 ग्राम कार्ब्स और 105 ग्राम कैलोरी होती है। केला डाइजेशन के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है। इसे खाने से शरीर को इंस्टेंट एनर्जी मिलती है।

वजन बढ़ाने के लिए प्रोटीन, कैल्शियम और हेल्दी फैट्स से भरपूर अंडे (Eggs) खाए जा सकते है। अंडे खाने पर शरीर का वजन बढ़ने में मदद मिलती है और नाश्ते के अलावा लंच और डिनर में भी अलग-अलग तरीकों से अंडे शामिल किए जा सकते है।

तेजी से वजन बढ़ाने के लिए ‘एवोकाडो’ का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इसमें कैलोरी और फैट की मात्रा काफी ज्यादा होती है। इसमें विटामिन- K, प्रोटीन, फाइबर और फोलेट आदि पोषक तत्व भी पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। इसे डाइट में शामिल करने से शरीर में पोषक तत्वों की आपूर्ति होती है और तेजी से वजन बढ़ाने में भी मदद मिलती है।

वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। काजू, बादाम, किशमिश और अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स वजन बढ़ाने में आपकी मदद कर सकते हैं। इनमें विटामिन्स, प्रोटीन, हेल्दी फैट, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट आदि पोषक तत्व प्रचुर मात्रा पाए जाते हैं। साथ ही, इनमें कैलोरी की मात्रा भी ज्यादा होती है। आप ड्राई फ्रूट्स को हेल्दी स्नैक्स के तौर पर अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

आलू एक ऐसी सब्जी है, जिसे वजन बढ़ाने के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें कैलोरी और कार्ब्स की मात्रा काफी अधिक होती है। एक मीडियम साइज के आलू में लगभग 161 कैलोरी और 36 ग्राम कार्ब्स पाए जाते हैं। आप डेली डाइट में आलू को कई तरह से शामिल कर सकते हैं। उबले, भुने या मैश किए हुए आलू को डाइट में शामिल करने से आपको हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है।