नई दिल्ली । इस बार वर्ल्ड फूड इंडिया 2023 (World Food India 2023) के दौरान सौ फीट से ज्यादा लंबा डोसा डिस्प्ले पर होगा जो फूड लवर्स के लिए आकर्षण का केंद्र होगा।

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग राज्य मंत्री प्रह्लाद सिंह पटेल (Prahlad Singh Patel) ने आज यहां संवाददाता सम्मेलन में यह जानकारी दी। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय वर्ल्ड फूड इंडिया (World Food India) का आयोजन कर रहा है। इसका आयोजन यहां प्रगति मैदान 3 से 5 नवंबर तक किया जाएगा।

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प्रह्लाद सिंह पटेल ने बताया कि इस समारोह के उद्घाटन के लिए पीएम नरेन्द्र मोदी (Narendra Modi) से आग्रह किया गया है तथा समापन समारोह में राष्ट्रपति हिस्सा लेंगी। इस आयोजन में 80 से अधिक देश हिस्सा लेंगे और नीदरलैंड (Netherlands) भागीदार देश है। जापान और वियतनाम को फोकस देश बनाया गया है। इसमें नौ देशों के मंत्री-स्तरीय प्रतिनिधिमंडल और छह देशों के अधिकारी-स्तरीय प्रतिनिधिमंडल भाग लेंगे।

इसमें कुल 23 राज्य और 11 मंत्रालय भी हिस्सा लेंगे। इसमें 950 से अधिक प्रदर्शक हिस्सा लेंगे। इसके दौरान विभिन्न विषयों पर 48 सत्र आयोजित किये जायेंगे। इस दौरान खरीद बिक्री तथा समझौता ज्ञापन पर भी हस्ताक्षर किये जायेंगे। पिछली बार वर्ष 2017 में वर्ल्ड फूड इंडिया (2017 World Food India) का आयोजन किया गया था। उसके बाद कोविड के कारण इसका आयोजन नहीं हो सका ।

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