आखिरकार साल 2023 भी बीतने वाला है, साल खत्म होने के साथ-साथ इस साल ने हमें कई यादें दी है। इस साल में काफी कुछ बदला और बना है। देश में कई विदेशी राजनेताओं, खेल जगत के बड़े खिलाड़ी समेत और भी कई सेलेब्रिटियों का आना जाना लगा रहा। कोई विदेश से भारत आते हैं, तो यहां घूमने और रहने के अलावा यहां के खानपान का स्वाद लेना तो स्वाभाविक है। भारतीय भोजन, पाकशैली और पकवान अपने आप में समृद्ध और संपन्न है। यहां के भोजन और व्यंजनों को देश में पसंद किया जाता है, साथ ही विदेशों में भी यहां के पकवानों को खूब पसंद किया जाता है। ऐसे में साल खत्म होने के साथ साथ चलिए जानते हैं उन व्यंजन और पकवानों के बारे में, जिसे विदेशी राजनेताओं द्वारा पसंद किया गया है।
एरिक गार्सेटी ने अपने भारत दौरे के दौरान दिल्ली के बंग भवन में इन बंगाली भोजन का स्वाद चखा और इसे ट्वीट में पोस्ट कर इसकी खूब तारीफ की थी। एरिक गार्सेटी ने मछली पतुरी, मिष्टी दोई, रसगुल्ले, मोचर चॉप, लूची, बसंती पुलाव, दाल भात, बेगुन भाजा, पोटोल भाजा और आम पोरा शोरबाट का स्वाद लिया था।
जापान के एंबेसडर हिरोशी सुजुकी ने लखनऊ, पुणे और वाराणसी के दौरे में लिया इन व्यंजनों का स्वाद
इस साल जापान के एंबेसडर हिरोसी सुजुकी का भारत आना जाना लगा ही रहा। वे भारत इस बार 3-4 बार से ज्यादा आए और हर एक बार उन्होंने भारत दौरे के दौरान भारत के अलग अलग राज्यों के अलग अलग भोजन का स्वाद चखा। उन्होंने अपने लखनऊ दौरे में लखनऊ की फेमस लखनवी बिरयानी का स्वाद चखा, सुजुकी को बिरयानी इतना ज्यादा पसंद आया कि वे दो दिनों तक इसके अलग अलग वेरिएंट के स्वाद चखे और बिरयानी की तस्वीर शेयर करते हुए कैप्शन में लिखते हैं कि मैंने आज तक इतनी स्वादिष्ट बिरयानी कभी नहीं खाई।
इसके अलावा हिरोशी सुजुकी अपने पुणे के दौरे के दौरान अपनी पत्नी के साथ मिसल पाव का मजा लिया। उन्होंने मिसल पाव खाते हुए एक वीडियो भी शेयर किया और कैप्शन में लिखा कि मुझे भारतीय स्ट्रीट फूड बहुत पसंद है, लेकिन थोड़ा तीखा कम प्लीज। हिरोशी सुजुकी और उनकी पत्नी को मिसल पाव का स्वाद खूब पसंद आया था।
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हिरोशी सुजुकी वाराणसी की यात्रा भी की है। यहां उन्होंने भगवान काशी विश्वनाथ के दर्शन और आरती करने के अलावा बनारसी भोजनका खूब मजा लिया था। जापानी राजदूत अपने वाराणसी दौरे के दौरान जमकर पानी पूरी और आलू चाट का मजा लेते हुए दिखे थे। इसके अलावा उन्होंने बनारसी थाली का भी मजा लिया था। बनारसी थाली में पुड़ी, पापड़, ठंडाई, चावल, दाल, चटनी, चाट, सूखी सब्जी और पनीर की सब्जी का स्वाद लिए हैं।
जर्मन एंबेसडर ने लिया भारतीय आम के किस्मों का मजा
डॉक्टर फिलिप एकरमैन ने तीन तरह के भारतीय आमों का स्वाद चखा और उनकी तारीफ में लिखा कि यह बहुत खास है, मैने सिंदूरी, केसर और मालगोआ इन तीन तरह के आम का स्वाद चखा था।
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