3.นำกล้วยไปล้างน้ำสะอาด แล้วนำไปจุ่มน้ำเกลือให้ทั่ว แล้วนำไปวางให้สะเด็ดน้ำ

4.นำกล้วยในข้อ 3 มาคลุกเคล้ากับงาขาวที่เตรียมไว้ให้ทั่ว

5.นำกล้วยในข้อ 4 มาเรียงใส่ในถาด หม้ออบไร้น้ำมัน เรียงให้เต็ม ห้ามซ้อนทับกัน จากนั้น ปรับอุณหภูมิ 160-180 องศา อบนาน 15 – 20 นาที

6.นำกล้วยที่อบสุกแล้ว จัดใส่จานเสริฟ รับประทานร้อนๆ อร่อยมากจ้า ถ้าทานไม่หมดให้ใส่ถุงหรือกล่องพลาสติก ปิดฝาให้เรียบร้อย แช่ตู้เย็น เก็บไว้ เมื่อจะรับประทานสามารถนำมาอุ่นในหม้ออบไร้น้ำมันก่อนรับประทานอีกครั้ง

ทริค

1.ถ้าไม่ชอบกล้วยเค็ม ไม่ค้องจุ่มน้ำเกลือ

2.ถ้าชอบกล้วยและงาออกเหลืองเข้ม ให้ตั้งอุณหภูมิที่เตาอบเป็น 180 และอบนาน  20 นาที

3.ถ้าเลือกใช้กล้วยสุก กล้วยอบที่ได้ จะอ่อนและหวานกว่า

กล้วยหนึบธัญพืชสูตรนี้จะให้รสชาติคล้ายๆกล้วยปิ้ง มีรส เค็มจากเกลือ มันจากงา และหวานหนึบเล็กน้อยจากกล้วย มีความหอมจากกลิ่นงาและกล้วย การรับประทานควรรับประทานขณะกล้วยร้อนๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังได้คุณค่าทางโภชนาการจากกล้วยน้ำว้า และงาอีกด้วยน้าา