น้ำพริกแกงเขียวหวาน เครื่องแกงไทยสีสวยหอมกลิ่นสมุนไพร จะทำเมนูกับข้าวหรืออาหารจานเดียวก็อร่อย

          พริกแกงเขียวหวาน เป็นน้ำพริกแกงของไทยนิยมนำมาประกอบอาหารให้มีรสเผ็ดและมีสีเขียวสวยงาม ส่วนผสมหลักประกอบด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรไทยหลายชนิด เช่น พริก กระเทียม ตะไคร้ ข่า ผิวมะกรูด รากผักชี หอมแดง ลูกผักชี ยี่หร่า เป็นต้น ปรุงรสด้วยเกลือและกะปิ นำมาโขลกหรือปั่นจนละเอียด

น้ำพริกแกงเขียวหวาน ทำอะไรได้บ้าง

           น้ำพริกแกงเขียวหวาน ส่วนใหญ่จะนำมาทำเมนูแกงกะทิสไตล์ไทย เช่น แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงเขียวหวานเนื้อ เป็นต้น หรือนำมาผัดแห้ง เช่น เขียวหวานกุ้งผัดแห้ง เขียวหวานไก่ผัดแห้ง เป็นต้น รวมทั้งทำอาหารจานเดียว เช่น ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สปาเกตตีแกงเขียวหวาน เป็นต้น

ส่วนผสม น้ำพริกแกงเขียวหวาน

วิธีทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน

บทความเกี่ยวกับสูตรทำน้ำพริกแกงไทย น้ำพริกแกงเขียวหวาน และเมนูจากน้ำพริกแกงที่น่าสนใจ