สวัสดีค่ะ ผู้เขียนมาแจกสูตร ทานอร่อยอีกแล้วค่ะ “ผัดตูนน้ำมันหอย” เป็นเมนู ตูน ภาษาเหนือหรือเมนู เกี่ยวกับ บอน ภาษากลางค่ะ ก็ทำทานเองแล้วอร่อยมากค่ะ จึงมาแจกสูตร ผัดตูนน้ำมันหอย หรือผัดบอนน้ำมันหอย ให้ทุกคนพบพานความอร่อยกันทั่วหน้าค่ะ อย่างที่ผู้เขียนเคยบอกค่ะ การทำอาหารไม่มีอะไรตายตัวสามารถคิดค้นทำทานได้หมด จบที่อร่อยค่ะ
เหมือนเรามีสีสวยๆในมือก็เหมือน มีวัตถุดิบและเครื่องปรุงค่ะ อยู่ที่เราคือคนคิดค้นสูตรหรือสร้างสรรค์ผลงาน จะนำสีไหนมาวาดมาแต่งให้สวยเกิดภาพสวยๆ ก็เหมือนทำอาหารจะนำวัตถุดิบเครื่องปรุงมาแมทมาสร้างสรรค์เมนูอาหารให้ออกมาจบที่อร่อย แค่นั้นค่ะ อย่างเมนูสูตร ผัดตูนหรือผัดบอนน้ำมันหอย จบที่ทานอร่อยก็ ถือประสบความสำเร็จ ในการสร้างผลงานครีเอทเอง ค่ะ
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
- ตูน หรือ บอน
- น้ำมันหอย
- ใบมะกรูด
- พริกสด
- กระเทียม
- ผงชูรส
- ผงปรุงรส
- ต้นหอม
- น้ำปลา