เวลา หลังสวน (Velaa Sindhorn Village Langsuan) เปิดตัวเฟส 2 อย่างเป็นทางการ ขยายพื้นที่ 2,000 ตารางเมตร ถ่ายทอดความใส่ใจในทุกรายละเอียด
ผ่านการออกแบบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความเรียบง่าย และความสดชื่นของธรรมชาติ โดยมี 10 ร้านอาหารใหม่ รวมถึงร้านบริการไลฟ์สไตล์ จุดนัดหมายเพื่อการพักผ่อนและพบปะสังสรรค์ ได้ทุกช่วงเวลาของวัน เป็นแหล่งดื่มกิน แฮงก์เอาท์ มิติใหม่แห่งไลฟ์สไตล์
เวลา หลังสวน รวบรวม ร้านอาหาร และเครื่องดื่มที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน นำโดยเชฟชื่อดังผู้อยู่เบื้องหลังร้านอาหารระดับดาวมิชลิน และแบรนด์นำเข้าจากต่างประเทศ มาไว้ในที่เดียว
เหมาะสำหรับทุกโอกาสในการนัดพบกับเพื่อน ครอบครัว และคนรัก หรือจะพาเพื่อนรักสี่ขามาเที่ยวด้วยก็สะดวกสบายครบครัน เพราะที่นี่สมกับเป็น มิติใหม่แห่งไลฟ์สไตล์ กลางกรุงเทพมหานคร
เริ่มต้นวันด้วยกาแฟพิเศษจาก Get Some Coffee แบรนด์กาแฟสเปเชียลตีชื่อดังนำเข้าจากเกาหลีใต้ หรือสำรวจชาชั้นเลิศที่ CHICHA San Chen ร้านชาไต้หวันที่ได้รางวัลเทียบเท่าระดับมิชลิน 3 ดาว เจ้าเดียวในโลก สกัดสดใหม่ด้วยเทคโนโลยี
Get Some Coffee
AI Teapresso ลิขสิทธิ์เฉพาะที่คำนวณอุณหภูมิและเวลาแม่นยำเพื่อมอบประสบการณ์ใบชาคุณภาพที่ดีที่สุด
ขณะที่ Kad Kreamery โดยแบรนด์ช็อกโกแลตบีน-ทู-บาร์ไทยชื่อดัง Kad Kokoa เอาใจคนรักของหวานด้วยไอศกรีมและคุกกี้แบบโฮมเมดด้วยเทคนิคฝรั่งเศสสุดคลาสสิกรังสรรค์จากวัตถุดิบท้องถิ่น
และหนึ่งในไฮไลต์ของโซนใหม่ นี้ก็คือการร่วมมือกับเชฟระดับมิชลิน ด้วย ร้านอาหาร คอนเซปต์ล่าสุดที่เชฟชื่อดังลุกขึ้นมาปั้นแบรนด์ใหม่ ตามสไตล์ของตัวเอง ด้วยมาตรฐานรสชาติ และความครีเอทีฟระดับติดดาว
Get Some Coffee
ร้าน JTAP (เจ๊แท็ป) โดย เชฟแท็ป ศุภสิทธิ์ ก๊กผล ที่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์จากเมนูอาหารที่ปรุงอย่างเรียบง่ายด้วยความปราณีต ทั้งเมนูต้ม นึ่ง ย่าง ทอด ผัดที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด
ที่ไม่ควรพลาดอีกร้าน คือ Maison Roru (เมซง โรรุ) ร้านแฮนด์โรลและสาเกบาร์ที่เกิดจากความร่วมมือระหว่างเชฟมาซาโตะ ชิมิสุ และ ปลา – อัจฉรา บุรารักษ์
เชฟมาซาโตะ ชิมิสุ และ ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์
หรือจะเลือกเพลิดเพลินกับศิลปะการทำอาหาร ด้วยสไตล์ที่โดดเด่นที่ ร้าน VILAS ซึ่งได้รับการยกย่องจาก Michelin Selected ในด้านการนำเสนอ อาหารไทย สมัยใหม่แบบนีโอคลาสสิก แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ภายใต้การนำทีมของ เชฟปริญญ์ ผลสุข
Kad Kreamery – Sébastien Kunitani
เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร และ เมย์-จิรัฐฐา ค้ำพันธุ์ (เมย์)
LAWOI’
ขณะที่ LAWOI’ นำโดย เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร และเมย์ จิรัฐฐา ค้ำพันธุ์ ชูวัตถุดิบซีฟู๊ดส่งตรงจากชาวประมงท้องถิ่น สดใหม่ทุกวันจับคู่กับสาเกที่มีให้เลือกหลากหลาย ในบรรยากาศถ้ำชาวประมงที่อบอุ่น และสนุกสนาน
ร้านลูกอิน ลูกจัน
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยแท้ ลูกอินลูกจัน นำโดย เชฟต้อย พิไลพร คำหนัก ที่มีชื่อเสียงจากครัวร้านเสน่ห์จันทน์ นำเสนอเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ผ่านเมนูซิกเนเจอร์ที่เป็น #เมนูลับหลังร้าน
จักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด
Tonkatsu Aoki
Tonkatsu AOKI ร้านทงคัตสึญี่ปุ่นผู้เชี่ยวชาญด้าน เซ็นมงเต็น ศาสตร์แห่งความทุ่มเทในศิลปะการทำเมนูเดียวอย่างสมบูรณ์แบบตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงเทคนิคเฉพาะ เพื่อรสชาติที่กรอบนอกนุ่มใน
Mixologist @ HEAP
อาหารร้าน HEAP
และปิดท้ายการกินดื่มด้วย HEAP ร้านอาหารสไตล์นั่งชิล ที่คัดสรรเมนูอาหารไทยครบรสและอาหารฝรั่งฟิวชั่น เสิร์ฟคู่เครื่องดื่มหลากหลาย ในบรรยากาศแห่งความสนุกจากวงดนตรีสดทุกคืน
นอกจากนี้ยังมีบริการไลฟ์สไตล์อย่าง KINGSMAN บาร์เบอร์ลักซ์ชูรีสำหรับสุภาพบุรุษ ให้บริการตัดผม โกนหนวด ฯลฯ โดยช่างมืออาชีพ
ผู้บริหาร บริษัท สยามสินธร จำกัด
“เวลา หลังสวน เป็นมากกว่าแค่ศูนย์การค้าไลฟ์สไตล์ แต่เป็นประตูสู่โครงการสินธร วิลเลจ เป็นสถานที่ที่แต่ละช่วงเวลามีความหมาย – ทั้งช่วงเวลาที่ได้ใช้ร่วมกัน อาหารที่อร่อย และความทรงจำดีๆ”
ชลปรียา พัชรเศวต , รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท สยามสินธร จำกัด กล่าว
“ส่วนต่อขยายใหม่นี้ทำให้แนวคิดของ เวลา (Velaa) ชัดเจนมากขึ้น เราอยากให้ทุกคนได้ใช้เวลาที่มีค่าอย่างสะดวกสบาย ในบรรยากาศที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบสบายๆ การนัดพบเพื่อทานอาหารกลางวันอัปเดตชีวิต หรือการออกไปทานอาหารค่ำสุดพิเศษ โดยตั้งแต่แรกเริ่มของการก่อสร้าง
เราได้วางแผนพื้นที่ชั้น B1 ให้แตกต่างจากชั้นใต้ดินทั่วไป ด้วยการออกแบบเพดานให้สูงโปร่ง เพื่อให้ที่นี่กลายเป็นโซน ร้านอาหาร และไลฟ์สไตล์ ที่เต็มไปด้วยพลังและความมีชีวิตชีวา ซึ่งวันนี้แนวคิดนั้นได้ถูกเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบ”
ในวันฉลองเปิดเฟส 2 ‘เวลา หลังสวน’ พุธ ที่ 7 พฤษภาคม 2568
เชิญทุกท่านพบกับ มิติใหม่แห่งไลฟ์สไตล์ และ 10 ร้านอาหารใหม่ ได้ที่ Velaa Sindhorn Village Langsuan หรือเป็นรู้จักกันในนาม เวลา หลังสวน (Velaa Langsuan )
จุดนัดพบที่ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันในย่านหลังสวนใจกลางกรุงเทพฯ เพียบพร้อมไปด้วยร้านอาหารและเครื่องดื่ม ในพื้นที่อาคารยาว 300 เมตรของคอมมูนิตี้มอลล์ที่รายล้อมไปด้วยพื้นที่สีเขียวของต้นไม้ใหญ่ในพื้นที่ใจกลางเมือง
เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจที่คัดสรรร้านค้า และบริการมาอย่างพิถีพิถัน โดยมีร้านอาหารถึง 39 ร้าน ร้านกาแฟสเปเชียลตี ร้านอาหารนานาชาติ ขนมหวานคราฟต์ ร้านตัดผมบุรุษลักซ์ชูรี และซุปเปอร์มาร์เก็ตพรีเมียม รวมถึงการรับประทานอาหารและบริการไลฟ์สไตล์หรูหรา
‘รัตนันท์ จันทร์น้อย’ แห่งร้าน Get Some Coffee
พร้อมที่จอดรถชั้นใต้ดิน 3 ชั้น มากกว่า 300 คัน เพื่ออำนวยความสะดวกในชีวิตประจำวันไว้ในแห่งเดียว ‘เวลา หลังสวน’ จึงเป็นที่แห่งการพักผ่อนหย่อนใจ และที่ชาวเมืองจะได้ใช้เวลาอย่างมีคุณภาพตั้งแต่เช้าจรดค่ำ เพื่อเติมพลังงานบวกให้กับชีวิตกับครอบครัว เพื่อน และคนรัก
เชฟแท็ป ศุภสิทธิ์ ก๊กผล ร้านเจ๊แท็ป ( JTAP)
ด้วยปรัชญาที่มีรากฐานในการช่วยให้ผู้คนชะลอความเร่งรีบลงและพักผ่อนอย่างเต็มที่ เวลา หลังสวน จึงคัดสรรร้านอาหาร และบริการไลฟ์สไตล์สุดพิเศษที่เหมาะกับทุกช่วงของวัน ไม่ว่าจะแบ่งปันมื้ออาหารกับครอบครัว เพื่อน หรือคนรัก เพลิดเพลินกับกาแฟ หรือเพียงแค่หยุดพักอย่างเงียบๆ
อาหารร้านเจ๊แท็ป (JTAP)
ดำเนินงานโดยบริษัท สยามสินธร จำกัด ผู้นำด้านการพัฒนาและบริหารอสังหาริมทรัพย์อย่างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและวิถีแห่งความยั่งยืน เวลา หลังสวน สะท้อนให้เห็นถึงพันธกิจของบริษัทที่ให้ความสำคัญกับความเป็นอยู่ของชุมชนและวิถีชีวิตของชาวเมือง
ด้วยการคัดเลือกทุกพันธมิตรทั้ง โรงแรม อาคารสำนักงาน สตูดิโอเพื่อสุขภาพ และร้านค้าอย่างพิถีพิถันเพื่อเป็นมาตรฐานใหม่แห่งการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ในเมืองที่ยั่งยืน