5. ดูวันที่เก็บเกี่ยว ผักสลัดไฮโดรโปนิกส์บางเจ้ามีข้อมูลบอกไว้ด้านหน้ากล่องหรือถุงเกี่ยวกับวันที่เก็บผักมาขายค่ะ และแน่นอนว่าผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ที่เพิ่งเก็บก็ต้องสดกว่าอยู่แล้ว สำหรับบางเจ้าที่ไม่มีแบบนี้ก็ให้ถามคนที่นำมาขายตรงๆ เลยค่ะว่าเขาเก็บผักสลัดไฮโดรโปนิกส์มาตอนไหน และการสอบถามวันที่เก็บเกี่ยวก็เพื่อให้แน่ใจว่าเราได้ผลผลิตที่สดใหม่ที่สุด ณ ตอนนั้นค่ะ

6. เลือกซื้อผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ในท้องถิ่น มันแน่นอนอยู่แล้วค่ะว่าถ้าเราซื้อผักสลัดไฮโดรโปนิกส์จากคนในตำบลของเรา คนในอำเภอหรือจากฟาร์มใกล้เคียงกับบ้านเราจะทำให้เราได้ผัดสดๆ และข้อนี้ผู้เขียนประยุกต์ใช้บ่อยค่ะ โดยอย่างแรกถ้าไม่รู้จักคนขายผู้เขียนมักจะถามเขาว่าผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ที่เรากำลังซื้อปลูกที่ไหนค่ะ และจริงมากที่การซื้อผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ในพื้นที่สดใหม่กว่าค่ะ

7. ดูความสะอาดโดยรวม ผักสลัดไฮโดรโปนิกส์สำหรับคนซื้อกับคนปลูกมีจุดที่ต้องใส่ใจต่างกันอย่างมากนะคะ อย่างคนปลูกเขาต้องจัดการเรื่องน้ำ วัดค่าพีเอช บำบัดน้ำที่จะนำมาใช้ ตรวจหาค่าความนำไฟฟ้าและเตรียมปุ๋ยน้ำและอื่นๆ และการปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ยังต้องคิดเรื่องของความสะอาดด้วย เพราะเพื่อนของผู้เขียนไปทำวิทยานิพนธ์เกี่ยวกับเรื่องนี้มา พบว่า ผักที่มีการปลูกแบบนี้ยังมีการปนเปื้อนจากสิ่งแวดล้อมได้ที่ไม่ต่างกับพืชที่ปลูกในดินทั่วไปค่ะ โดยในด้านสุขาภิบาลที่เรากังวลที่สุดคือการปนเปื้อนกับแบคทีเรีย เพราะสามารถก่อให้เกิดโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารได้ทันทีทันใดค่ะ ดังนั้นให้เลือกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ที่ปราศจากสิ่งสกปรก เศษความสกปรกต่างๆ หรือสิ่งปนเปื้อนที่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าก่อนเป็นอันดับแรกค่ะ และเรื่องการล้างทำความสะอาดก็ต้องให้ความสำคัญไม่แพ้กันด้วย

8. ดูแหล่งที่มาของผู้ผลิตและความน่าเชื่อถือ ผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ที่ผู้เขียนชอบซื้อประจำคือจากโครงการหลวงค่ะ แต่ของบริษัทเอกชนก็มีซื้อมาบ้าง และของคนธรรมดาก็ซื้อด้วยเหมือนกันค่ะ เพราะบางคนจะโฆษณาเกี่ยวกับแหล่งที่ปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ของตัวเองลงสื่อต่างๆ จึงทำให้เรามีข้อมูลเกี่ยวกับฟาร์มของเขาบ้าง แบบนี้ก็จะดีกว่าค่ะเพราะทำให้มั่นใจได้ในผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ที่เราซื้อมา เพราะมีความน่าเชื่อถือและสามารถรู้ได้ว่าทางฟาร์มมีการจัดการในการปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ที่ดีค่ะ

9. ดูที่การรับรองและมาตรฐานต่างๆ ปกตินั้นการปลูกพืชและถ้ามีการขอรับรองตามมาตรฐานต่างๆ นั้น จะพบว่าผักสลัดไฮโดรโปนิกส์จะถูกระบุว่าผ่านมาตรฐานที่เกี่ยวข้องค่ะ ได้หมดทั้งมาตรฐานจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หรือแม้แต่มาตรฐานจากกระทรวงสาธารณสุขค่ะ โดยที่เราได้ยินบ่อยๆ คือ มาตรฐาน GAP มาตรฐานอาหารปลอดภัย มาตรฐาน GMP มาตรฐาน HACCP เป็นต้น ซึ่งการมองหาใบรับรองต่างๆ นี้ สามารถบ่งบอกว่าผักสลัดไฮโดรโปนิกส์เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและมีความปลอดภัยต่อการนำมาทานค่ะ

10. ดูบรรจุภัณฑ์ การตรวจสอบบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญนะคะ เพราะบางอย่างไม่ปลอดภัยต่อการนำใส่อาหาร อีกทั้งความสะอาดความสกปรกของบรรจุภัณฑ์ก็สามารถบ่งบอกถึงการจัดการที่ดีและปลอดภัยได้เ้วย และการดูว่าปิดสนิทไหมยังสามารถเป็นข้อบ่งชี้ถึงการรักษาความสดและป้องกันการปนเปื้อนในผักสลัดไฮโดรโปนิกส์เจ้านั้นด้วยค่ะ

และทั้งหมดนั้นคือแนวทางง่ายๆ สำหรับใช้ตอนไปเลือกซื้อผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ค่ะ และแนวทางที่ผู้เขียนชอบใช้ก่อนใครเขาเลย ก็คือการดูด้วยตาก่อนค่ะทั้งดูในเรื่องความสดใหม่ การเน่าเปื่อย รอยตำหนิหรือความสกปรก จากนั้นมักดูเรื่องรากถ้าผักสลัดไฮโดรโปนิกส์เจ้านั้นมีรากติดมาค่ะ กับอีกอย่างที่ทำประจำคือมักซื้อผักสลัดไฮโดรโปนิกส์จากคนในชุมชนหรือพื้นที่ใกล้เคียงค่ะ เพราะลองมาหลายครั้งแล้วพบว่าได้ผักสลัดไฮโดรโปนิกส์สดใหม่และปลอดภัยค่ะ คราวนี้ก็ถึงคิวของคุณผู้อ่านแล้วค่ะที่ต้องนำข้อมูลในนี้ไปปรับใช้กันบ้าง จึงหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้น และถ้าชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้นะคะ เพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ🥬🥬

เครดิตภาพประกอบบทความ

• ภาพหน้าปกและภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียน
• ออกแบบภาพหน้าปกใน Canva

https://intrend.trueid.net/article/12-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%87%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87-%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AA%E0%B8%94%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99-%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%94%E0%B8%B3-%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B9%89%E0%B8%B2-trueidintrend_394592

https://intrend.trueid.net/article/12-%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AA%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E-%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81-%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%99-trueidintrend_385236

https://intrend.trueid.net/article/8-%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%AE%E0%B9%82%E0%B8%94%E0%B8%A3%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B9%8C%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E-%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%90%E0%B8%B2%E0%B8%99-trueidintrend_387232

เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !