6. มะนาว

มะนาวยังคงเป็นผลไม้ที่จัดอยู่ในตระกูลส้ม ที่อาจจะทำให้เกิดอาการแพ้ได้เช่นเดียวกับส้ม หรือผลไม้ชนิดอื่นในกลุ่มเดียวกัน สำหรับมะนาวก็เป็นผลไม้ที่หลานเราเคยแพ้ตอนเด็กจนต้องเข้าไปรักษาตัวในโรงพยาบาล ซึ่งหลานมีอาการหน้าบวม ปากบวม หลังจากกินอาหารที่มีส่วนผสมของมะนาว ซึ่งมะนาวก็เป็นมะนาวปลอดสารพิษที่ปลูกริมรั้วบ้านของตัวเอง มะนาวก็เป็นหนึ่งในผลไม้กระตุ้นอาการภูมิแพ้ ที่คนเป็นภูมิแพ้ต้องระวังเช่นกันค่ะ

7. สตรอเบอรี่

สตรอเบอรีไม่ได้เป็นผลไม้ที่มีสารฮีสตามีน ที่เป็นสารเคมีที่เป็นส่วนประกอบของกระบวนการตอบสนองต่อภูมิแพ้ แต่สตรอเบอรีเป็นผลไม้ที่กระตุ้นอาการภูมิแพ้ ดังนั้นคนเป็นภูมิแพ้ควรต้องระวังเช่นกัน

8. อโวคาโด

อโวคาโดเป็นผลไม้รสชาติมันและมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด คนนิยมกินรวมกับสลัด สำหรับอโวคาโดพบว่ามีสารฮีสตามีนปริมาณพอสมควร เคยมีรายงานว่าบางคนที่มีอาการแพ้จะมีอาการคันรอบปาก คันในปากทันทีหลังจากกินอโวคาโด ดังนั้นคนที่เป็นภูมิแพ้อาจจะต้องเลี่ยง หรือกินด้วยความระมัดระวัง และหมั่นสังเกตอาการบ่อย ๆ นะคะ

9. กล้วย

กล้วยเป็นผลไม้เป็นที่นิยม เนื่องจากหาซื้อได้ง่าย และมีคุณค่าทางสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด สำหรับกล้วยเป็นผลไม้ที่กระตุ้นให้เกิดอาการภูมิแพ้ได้เช่นกัน โดยบางรายงานบอกว่า ยิ่งกล้วยสุกมากเท่าไร จะยิ่งกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้มากเท่านั้น ดังนั้นคนที่เป็นภูมิแพ้ โดยเฉพาะเด็กเล็กที่เพิ่งเริ่มทดลองกินกล้วย อาจจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ และควรเลี่ยงกินกล้วยที่สุกงอมจนเกินไป

10. มะละกอ

มะละกอเป็นผลไม้ที่มีวิตามินเอ วิตามินซี และเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก สำหรับมะละกอเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่อาจจะกระตุ้นให้เกิดอาการภูมิแพ้ ดังนั้นคนที่เป็นภูมิแพ้และไม่เคยกินมะละกอมาก่อน ก็จำเป็นต้องกินด้วยความระมัดระวังเช่นกัน

11. กีวี

กีวีเป็นผลไม้รสชาติอมเปรี้ยวอมหวานมีวิตามินซี และสารแอนตี้ออกซิแดนซ์สูง สำหรับกีวีกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้เช่นเดียวกับมะละกอ โดยเฉพาะช่วงที่ไม่สบาย เราเคยเขียนไว้ในบทความ 10 ผลไม้ไม่สบาย ห้ามกิน! ไม่สบายห้ามกินผลไม้อะไร? (trueid.net) จากประสบการณ์ของเราเองที่ชอบกินกีวี เนื่องจากเป็นผลไม้ที่รสชาติอร่อย กินแล้วสบายท้อง ทำให้เรานิยมกินช่วงเย็นก่อนนอน ซึ่งปกติหลังจากกินกีวีเราก็สบายดี แต่มีอยู่ครั้งหนึ่งที่เรารู้สึกคันตามตัวหลังจากกินกีวีทั้งที่เราไม่ได้ป่วย จากการค้นหาความจริง มีบางรายงานบอกว่าสารฮีสตามีนในกีวีอาจจะก่อตัวขึ้นในขั้นตอนการเก็บรักษาและคาดว่าครั้งนั้นก็น่าจะเป็นเพราะเราซื้อมาเก็บไว้หลายวัน เพราะต้องการรอให้กีวีสุก อาการคันยุบยิบที่ตัวเป็นประมาณ 2 ชั่วโมงโดยไม่มีอาการอื่นใด แต่หลังจากนั้นก็หายไปเอง

12. ผลไม้กระป๋อง ผลไม้ดอง

สำหรับผลไม้กระป๋อง หรือ ผลไม้ดองอาจจะไม่เป็นมิตรกับคนที่เป็นภูมิแพ้มากนัก เพราะจากรายงานวิจัยหลายฉบับที่ตรวจเจอสารฮีสตามีนในผลไม้กระป๋องและผลไม้ดอง ซึ่งจากรายงานคาดว่าสารฮีสตามีนเกิดจากแบคทีเรียที่ปนเปื้อนมาในช่วงขั้นตอนการผลิต ซึ่งคนที่เป็นภูมิแพ้ก็ต้องระวังเป็นพิเศษเช่นกัน

และนี่คือ 12 ผลไม้กระตุ้นอาการภูมิแพ้ คนเป็นภูมิแพ้ต้องระวัง!! ที่เราเอามาฝากวันนี้ ซึ่งอาการแพ้ผลไม้เหล่านี้เกิดได้ทั้งจากที่ผลไม้มีสารที่ก่อให้เกิดการแพ้ หรือผลไม้เป็นเพียงตัวกระตุ้นให้ร่างกายเราปล่อยสารฮีสตามีนออกมามาก จนร่างกายเราไม่สามารถกำจัดฮีสตามีนได้ จึงแสดงอาการภูมิแพ้อย่างที่เรากล่าวไว้ในข้างต้น หากคนที่มีอาการภูมิแพ้และต้องการลองกินผลไม้เหล่านี้ อาจจะเริ่มด้วยการลองกินผลไม้สด โดยเริ่มกินทีละน้อยก่อนและไม่ควรกินผลไม้เหล่านี้ในปริมาณมาก นอกจากนั้นหากกังวลว่าตัวเองจะเกิดอาการแพ้ อาจจะลองกินผลไม้เหล่านั้นคู่กับ แอปเปิ้ล หรือ
บลูเบอรี่ เพราะผลไม้สองชนิดนี้มีฤทธิ์ยับยั้งปฏิกิริยาที่เกิดจากสารฮีสตามีน วันนี้ขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่นะคะ

บทความที่น่าสนใจ

https://women.trueid.net/detail/rGVkJb6d2m2w
https://food.trueid.net/detail/Y9n3mDENVnW8
https://women.trueid.net/detail/RVkwGm0eNglV

เครดิต

ภาพปก

ภาพประกอบบทความ

By Nurseonomy

เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !