4. สตอเบอรี่: สตอเบอรี่มีลักษณะทางกายภาพที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ของมัน แต่ละสตอเบอรี่มีลักษณะที่มักจะรวมถึง สตอเบอรี่มีลักษณะเป็นผลสีแดงหรือสีอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับพันธุ์ มันมีลักษณะรูปร่างที่มีขนาดต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับพันธุ์และการเจริญเติบโต สตอเบอรี่มักจะมีสีแดงสด ๆ หรือแดงเข้ม มีจุดเล็ก ๆ สีดำบนผิวที่เรียกว่า “เมลานิน” ซึ่งเป็นส่วนที่เจริญเติบโตขึ้นเป็นหัวเมลานินตอนใกล้กับการสุก สตอเบอรี่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและหอมมาก โดยความหวานและรสสดชื่นของมันจะขึ้นอยู่กับระดับน้ำตาลที่มีอยู่ในผลและปริมาณแสงแดดที่ได้รับในระหว่างการเจริญเติบโต และสตอเบอรี่ยังเป็นที่ได้รับความนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย สตรอเบอรี่เป็นแหล่งพลังงานที่มากมาย มีคาร์โบไฮเดรตและเบตาการ์โคนที่ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ สตรอเบอรี่มีวิตามินซีและแร่ธาตุหลายชนิดที่สำคัญสำหรับร่างกาย เช่น แคลเซียมและแมกนีเซียมที่มีประโยชน์ต่อกระดูกและสมรรถภาพของกล้ามเนื้อ มีใยอาหารที่สามารถช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและระบบย่อยอาหารของร่างกาย และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากความเสี่ยงต่อโรคนาค เช่น ภาวะอักเสบ

​​​​กินสตอเบอรี่ดีและมีประโยชน์มากๆค่ะช่วยทำให้กระดูกของเราแข็งแรงและทำให้กล้ามเนื้อของเรานั้นดีและแข็งแรงระบบย่อยอาหารของเรานั้นดีด้วย

5. องุ่นไร้เมล็ด : องุ่นไร้เมล็ดมีลักษณะเป็นลูกผลเล็กๆ มีเนื้ออ่อน และไม่มีเมล็ดภายใน รสชาติขององุ่นไร้เมล็ดมักมีความหวานและกรอบ แต่รสชาติอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ขององุ่นและระยะการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกันได้ด้วย องุ่นไร้เมล็ดมักนิยมทานเป็นผลไม้สดหรือนำมาทำเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มเช่น น้ำองุ่น ไวน์ หรือองุ่นแช่แข็งในสึน่า และมีหลายสายพันธุ์ที่สร้างองุ่นไร้เมล็ดที่มีรสชาติและลักษณะต่างกันไปตามความต้องการของผู้บริโภคและผู้ผลิตโดยรวมแล้วเป็นผลไม้ที่หวานและสดชื่นที่เป็นที่นิยมในหลายสถาบันการอาหารและการกินของคนทั่วโลกค่ะ องุ่นเป็นแหล่งพลังงานที่ดี เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตในรูปของน้ำตาลธรรมชาติ เมล็ดองุ่นไร้เมล็ดนั้นยังมีโฟรโมนออกซิเดนต์และแอนติออกซิเดนต์ที่มีประโยชน์อีกด้วย ซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายของคุณ มีสารแอนติออกซิเดนต์ที่พบในองุ่นไร้เมล็ดสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด โดยช่วยลดความดันเลือดและลดการอักเสบในหลอดเลือด

6. ลูกพลับ : ลูกพลับเป็นผลไม้ที่มีลักษณะเป็นลูกกลมเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 1-2 นิ้ว มีเปลือกแข็งและหนา โดยมักจะเป็นสีเขียวหรือสีเหลืองส่วนรสชาติของลูกพลับมักจะหวาน โดยบางครั้งอาจมีลูกพลับที่มีรสชาติฝาดเล็กน้อยของลูกที่ยังไม่สุกดี  แต่โดยรวมแล้วมักจะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานฉ่ำและสดชื่นที่หลายคนชื่นชอบในช่วงฤดูร้อนและร้อนมากของประเทศที่มีการปลูกลูกพลับอย่างแพร่หลาย เช่น ประเทศไทยและประเทศอื่น ๆ ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเฉียงใต้เอเชีย ลูกพลับเป็นแหล่งพลังงานที่ดี เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมากพอสมควรสำหรับการรักษาระดับพลังงานในร่างกายได้และมีโปรตีนสูงที่ช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ลูกพลับมีสารต้านอนุมูลอิสที่ช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคเบาหวาน และโรคหัวใจ.เนื่องจากมีใยอาหารและช่วยเพิ่มความอิ่มตัว เรามักรู้สึกอิ่มตัวมากขึ้น ทำให้ลดโอกาสรับประทานอาหารมากเกินไป ลูกพลับนั้นมีประโยชน์มากมาย แต่ต้องทานในปริมาณที่จำกัดหรือปริมาณที่เหมาะสมจะทำให้ดีต่อสุขภาพแต่ถ้าทันในปริมาณที่เยอะๆเกินไปจะส่งผลเสียต่อร่างกายแน่นอนค่ะ

7. ส้ม : ส้มมีลักษณะทางกายภาพที่หลากหลายขึ้นอยู่กับสายพันธุ์แต่ละชนิด แต่ลักษณะทั่วไปของส้มประกอบด้วยลูกส้มทรงกลมหรือทรงกลมแตกต่างกันตามสายพันธุ์ สีเปลือกส้มสวยงามและมีหน้าผลส้มที่มีลายเป็นรู เปลือกส้มจะมีสีเขียวและสีเหลืองทองและบางสายพันธุ์ก็มีสีส้มขึ้นอยู่กับแต่ละสายพันธุ์ ส้มมีกลิ่นหอมหวานและรสชาติหวานมากๆ โดยบางชนิดอาจมีรสเปรี้ยวบ้างในกรณีที่ส้มยังไม่สุกอย่างเต็มที่ รสชาติของส้มเป็นแหล่งของวิตามินซีและมีรสชาติหวานและสดชื่นที่ช่วยกระตุ้นความกระปรี้กระเปร่าให้ทำร่างกายได้ดีมากเลยค่ะ

ส้มเป็นแหล่งวิตามิน C ที่ดี วิตามิน C เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยป้องกันการเจ็บป่วยจากโรคต่างๆ รวมถึงช่วยในกระบวนการยับยั้งอนุมูลอิสตามต้นที่เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง นอกจากนี้ วิตามิน C ยังช่วยในการดูแลผิวพรรณและการฟื้นฟูเซลล์ และช่วยลดความดันเลือด นอกจากนี้ ใยยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและส้มเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสลามิช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสละในร่างกาย ส้มมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียมและโพแทสเซียมที่สำคัญสำหรับร่างกายส้มมีแคลอรี่น้อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ส้มน มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยปกป้องอาการเจ็บป่วยจากโรคต่างๆ ผู้เขียนได้ทานเป็นประจำก็รู้สึกดีได้เห็นในข้อแตกต่างทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้นไม่ป่วยบ่อยลดอาการป่วยลงอย่างเห็นได้ชัดแต่เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่น้อยต่ำมาก

8. สาลี่ : สาลี่เป็นผลไม้ที่นี่มีความนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย สาลี่มีลักษณะวงกลมคล้ายลูแอปเปิ้ล เปลือกด้านนอกมีสีเหลืองอ่อนมีผิวที่ขรุขระ เนื้อด้านในมีสีขาว มีรสชาติที่อร่อยหวานมีความฉ่ำน้ำกรุบกรอบ เมื่อได้ทานแล้วจะรู้สึกสดชื่น และสาลี่มีกลิ่นที่ค่อนข้างจะหอมมาก เวลาที่เราทานแล้วได้กลิ่นหอมของสาลี่จะทำให้ผ่อนคลายเครียดได้ดีสาลี่มีคาโลรีนสูงและให้พลังงานสูง สาลี่มีวิตามิน C และวิตามิน K ซึ่งสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการตัวของเลือด สาลี่มีใยอาหารที่ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

9. ลูกเกด : ลูกเกดมีลักษณะเป็นผลไม้เล็กๆ มีรูปร่างคล้ายกับลูกเต๋าเล็ก สีเป็นเขียวหรือสีเหลือง มักมีขนอ่อนๆ บนผิว เมื่อสุกแล้วมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มักนำมาใช้ในอาหารหลายอย่าง เช่น ใส่ลูกเกดในสลัดหรือในเครื่องปรุงรสต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหวานให้กับอาหารได้ค่อนข้างดีนั่นเองค่ะจลูกเกดมีโปรตีนและไขมันที่ดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัวที่เรียกว่า “ไขมันดี” (unsaturated fats) ที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ลูกเกดมีใยอาหารสูงซึ่งช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด.ลูกเกดมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น วิตามิน E, แมกนีเซียม, และโพแทสเซียม การบริโภคลูกเกดอย่างสม่ำเสมออาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ, เบาหวาน, และความดันโลหิตสูง.

เห็นไหมคะว่าผลไม้ที่ไร้เมล็ดนั้นมีมากและดีต่อสุขภาพ ปกติแล้วผู้เขียนเองขอทานผลไม้ 9 ชนิดนี้อยู่เป็นประจำก็สลับสับเปลี่ยนกันไปว่าวันนี้ทานอะไรบ้างวันนี้ทานผลไม้อะไรบ้าง คือผลไม้ที่ไร้เมล็ดนั้นดีมากค่ะคือตอบโจทย์ดีทำให้การกินคล่องขึ้นและไม่เกิดความรำคาญในการกินไม่ต้องกลัวว่าเราจะต้องมาเก็บเมล็ดของผลไม้แต่ละชนิดอย่างเช่นลูกสาวของผู้เขียนกินผลไม้ที่มีเมล็ดไม่ได้เลยเพราะยุ่งยากต่อการเก็บมากบางครั้งนั่งอยู่ในรถแต่เขากินผลไม้ก็ต้องคอยหาอุปกรณ์ที่จะมาเก็บเมล็ด เมื่อได้ทานเป็นประจำทำให้ผิวพรรณดี มีออร่าขึ้น ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นและระบบย่อยอาหารดีขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันของเราก็ดีขึ้น  ทำให้ไม่ป่วยบ่อยนั่นเอง

ภาพ ประกอบหน้าปกโดย Jane Doan/pixels

ออกแบบจาก canva

ภาพประกอบเนื้อหาโดย

ภาพที่ 1 Dmitry Demidov/pixels

ภาพที่ 2 Arminas Raudys/pixels

ภาพที่ 3 Any Lane/pixels

ภาพที่ 4 Eva Bronzini/pixels

เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !