6. สาหร่ายทะเล คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า!? สาหร่ายทะเลบางชนิดอุดมไปด้วยไทอามีนค่ะ เช่น สาหร่ายโนริ ดังนั้นการเพิ่มการกินอาหารที่มีสาหร่ายโนริก็ทำให้ร่างกายห่างไกลจากอาการเหน็บชาได้ค่ะ สาหร่ายทอดเถ้าแก่น้อย ซูชิที่พันด้วยสาหร่ายโนริคืออีกทางเลือกของอาหารที่มีวิตามินบี 1 ค่ะ ที่ผู้เขียนเองก็หาโอกาสนำมาเป็นอาหารว่างเรื่อยๆ ค่ะ✅️
7. ปลา จำพวกปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาเทราท์นั้น เป็นปลาที่ให้วิตามินบี 1 ในปริมาณมากค่ะ ซึ่งถ้าเราเพิ่มการกินปลาเหล่านี้ในมื้ออาหารบ้างก็แน่นอนว่าเราจะได้รับสารอาหารดีๆ อย่างอื่นด้วยและลดการเกิดเหน็บชาได้ด้วยค่ะ🐟
8. เนื้อไม่ติดมัน ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อไก่ส่วนอก เป็นต้น มีคุณค่าทางอาหารดีๆ หลายอย่างและมีวิตามินบี 1 ค่ะ โดยเนื้อต่างๆ ที่ไม่ติดมันนั้น ผู้เขียนได้นำมาทำอาหารประจำค่ะเพราะไม่ได้กินมังสวิรัติ ปกติไม่มีอาการเหน็บชาค่ะ เหน็บชาที่ว่านี้คือความเจ็บป่วยนะคะ ไม่ใช่ว่านั่งพับเพียบที่วัดนานๆ แล้วไม่ชา แบบนี้ชาจากท่านั่งที่ไม่เหมาะสมเพราะพอเปลี่ยนท่านั่งก็หายปกติแบบนี้ไม่ใช่ขาดไทอามีนค่ะ
9. ผักโขม เป็นผักพื้นบ้านค่ะ แต่ผักโขมขึ้นห้างก็มีค่ะ และผักโขมคือผักที่ผู้เขียนสามารถปลูกได้เองที่นี่ค่ะ ปลูกง่ายมากแอบอิงตามมุมสวนก็สามารถรอดและมียอดผักโขมอร่อยๆ ได้ค่ะ นอกจากผักโขมจะเป็นผักที่สามารถนำมาต้มเป็นผักกินกับน้ำพริกแล้ว ผักโขมยังเป็นผักใบเขียวเข้มที่มีไทอามีนจึงช่วยป้องกันอาการเหน็บชาค่ะ🆗️
10. หอยแมลงภู่ เป็นหอยทะเลรสชาติดีและทำได้หลายเมนูค่ะ และหอยแมลงภู่แบบนึ่งคือเมนูที่ผู้เขียนกินประจำค่ะ ทำน้ำจิ้มรสเด็ดเปรี้ยวๆ หน่อยอร่อยเหาะค่ะ และคุณผู้อ่านต้องชอบมากขึ้นแน่ค่ะ เพราะหอยแมลงภู่คือหอยที่มีวิตามินบี 1 ที่มีส่วนช่วยลดอาการเหน็บชาค่ะ🐚
11. ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง การจะได้ไทอามีนเข้ามาในร่างกายง่ายๆ นั้น เพียงดื่มน้ำเต้าหู้ค่ะทุกคน เพราะน้ำเต้าหู้ทำมาจากถั่วเหลืองจึงเป็นแหล่งของวิตามินบี 1 และผู้เขียนก็ชอบดื่มค่ะ ส่วนใหญ่จะสั่งน้ำเต้าหู้แบบใส่เครื่องครบแต่ไม่ใส่น้ำตาลค่ะ นานๆ ที่ลืมบอกคนขายก็ได้ดื่มแบบมีน้ำตาลค่ะ แต่ทั้ง 2 แบบก็เป็นแหล่งอาหารที่มีไทอามันเหมือนกันค่ะ😁
และทั้งหมดทั้ง 11 ตัวอย่างคืออาหารที่เต็มไปด้วยไทอามีน ที่มีส่วนส่งเสริมสุขภาพดี ทำให้ลดการเกิดเหน็บชาได้ค่ะ ซึ่งจากทั้ง 11 ข้อข้างต้นนั้นต้องบอกว่าผู้เขียนได้เกี่ยวข้องประจำค่ะ เพียงแต่ว่าบางอย่างกินมากหน่อยและบางอย่างก็นานๆ ทีค่ะ และข้อสำคัญอีกอย่างที่ผู้เขียนอยากฝากทิ้งไว้คือวิธีการปรุงอาหารสามารถส่งผลต่อปริมาณไทอามีนในอาหารได้ค่ะ ถึงแม้ว่าอาหารบางชนิดจะมีวิตามินบี 1 มาก แต่ถ้าปรุงผิดชีวิตก็เปลี่ยนได้ค่ะ ยกตัวอย่างเช่น การต้มทำให้สูญเสียไทอามีนมากกว่าการนึ่งและการลวกค่ะ🙀
ดังนั้นนอกจากจะต้องรู้ว่ามีอาหารชนิดไหนที่มีวิตามินบี 1 แล้ว คุณผู้อ่านยังต้องดูเรื่องอื่นด้วยนะคะ ซึ่งถ้าลองคิดตามและทำความเข้าใจดีๆ นั้น คุณผู้อ่านจะมองเห็นแบบเดียวกันกับผู้เขียนค่ะว่า เราควรกินอาหารให้หลากหลายจึงจะทำให้มีโอกาสได้รับไทอามีนมากขึ้น ถึงแม้ว่าอาหารบางอย่างจะให้วิตามินบี 1 น้อยลงก็ตาม เพราะความหลากหลายคือหัวใจสำคัญและคือทางรอดหนึ่งที่ทำให้ผู้เขียนไม่มีอาการเหน็บชาค่ะ จึงหวังว่าเนื้อหาในบทความนี้จะเป็นประโยชน์และทำให้อาการเหน็บชาของทุกคนดีขึ้นในคนที่เป็นอยู่และห่างไกลจากอาการเหน็บชาสำหรับคนที่มีสุขภาพดีค่ะ✅️
เครดิตภาพประกอบบทความ
![Pchalisa]()
บทความสนใจอื่นน่าสนใจ
บทความสนใจอื่นน่าสนใจเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !