รู้หรือไม่ว่า สังคมไทยเป็นสังคมสูงอายุไปเรียบร้อยแล้ว คือ ประชากรอายุ 60 ปีขึ้นไปที่อยู่จริงในพื้นที่ต่อประชากรทุกช่วงอายุในพื้นที่เดียวกัน ในอัตราเท่ากับหรือมากกว่า 20% ขึ้นไป และยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นไม่ต้องแปลกใจที่เราจะเห็นสินค้าและบริการที่เกี่ยวข้องกับผู้สูงอายุออกสู่ตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ เรียกว่า ภาคธุรกิจก็ต้องพัฒนาสินค้าที่สอดคล้องกับประชากรนั่นเอง
สำหรับกลุ่มสินค้าอาหารก็เช่นเดียวกัน คนแต่ละวัยก็มีความต้องการอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้น ซีพีแรม ได้ใช้เทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ สร้างสรรค์กลุ่มสินค้าใหม่ภายใต้แบรนด์ “ครีเอเตอร์” เรียกได้ว่า เป็นอาหารกลุ่มใหม่สำหรับผู้สูงอายุ และผู้บริโภคที่นิยมบริโภคแบบ “เคี้ยวง่าย ย่อยง่าย” เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณค่าโภชนาการสูง รสชาติดี ตอบโจทย์สังคมสูงอายุในประเทศไทยและทั่วโลกที่กำลังเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
วิเศษ วิศิษฏ์วิญญู กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีแรม จำกัด บอกว่า ตลาดอาหารสำหรับผู้สูงอายุ มีแนวโน้มการเติบโตอย่างขึ้นต่อเนื่อง จากการเพิ่มขึ้นของผู้สูงอายุตามการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างประชากรโลก ซึ่งข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) มีการคาดการณ์จำนวนประชากรที่มีอายุ 60 ปี ขึ้นไป จะมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 3% ต่อปี โดยในปี พ.ศ.2573 (2030) หรือในอีก 3-4 ปีข้างหน้า คาดว่าจะมีจำนวนประชากรสูงอายุมากถึงประมาณ 1.4 พันล้านคนและจะเพิ่มขึ้นถึง 2 พันล้านคนในปี พ.ศ. 2593 (2050)
ขณะเดียวกัน ประเทศไทยได้เข้าสู่สังคมผู้สุงอายุอย่างสมบูรณ์แล้วตั้งแต่ปี 2565 โดยมีผู้มีอายุ 60 ปีขึ้นไปมากกว่า 20% ของประชากรไทยทั้งหมด ซึ่งผู้สูงอายุกำลังเป็นผู้บริโภคกลุ่มขนาดใหญ่และเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งกำลังซื้อของผู้สูงอายุอยู่ในระดับค่อนข้างสูง ซึ่งการเตรียมตัวรับมือกับสังคมผู้สูงอายุ โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม ตลอดจนงานวิจัยมาพัฒนาสินค้าให้ตรงตามความต้องการของผู้บริโภคเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก
ครีเอเตอร์ เป็นอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่เน้นให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพ โดยคำนึงถึงปริมาณและประเภทของสารอาหารที่จำเป็น รวมไปถึงคุณสมบัติของอาหารหรือวัตถุดิบให้เหมาะสมกับการเคี้ยว ระบบการย่อยและดูดซึมสารอาหารตามวัยของผู้สูงอายุ
นอกจากนี้ ครีเอเตอร์ ยังผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพ สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ “ปลอดภัย มั่นใจ ทุกขั้นตอน” ออกแบบบรรจุภัณฑ์ “สีแดง” ด้วยแนวคิด พลังสร้างสรรค์ดั่งดวงอาทิตย์ และตราสินค้ารูปผู้สูงอายุที่มีความสุขและสุขภาพดีอย่างชัดเจน โดยขณะนี้ได้ออกมาวางตลาดแล้วผ่านช่องทางโรงพยาบาล ห้างค้าปลีกสมัยใหม่ และร้านค้าผลิตภัณฑ์สุขภาพชั้นนำทั่วประเทศ
เบื้องต้น ครีเอเตอร์ ได้วิจัยและพัฒนาเมนูที่คาดว่าจะได้รับความสนใจจากผู้สูงอายุ อาทิ ต้มจับฉ่าย, โจ๊กหมู, แกงจีดเต้าหู้หมูสับ, เส้นใหญ่ราดหน้าปลาเต้าซี่, ข้าวต้มปลากะพง เป็นต้น เป็นเมนูที่รับประทานง่าย รสชาติดี และในอนาคตคาดว่าจะมีเมนูใหม่ๆ ตามออกมาสู่ตลาดอีก
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา