สวีดัด สวัสดีค่ะ เข้าสูตรบทความที่ 3 สำหรับเมนูอาหารเจ ในช่วงเทศกาลกินเจของปีนี้ วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูที่ทำง่าย สำหรับใครที่ชอบทานเส้น วันนี้จะมานำเสนอเมนู

ก๋วยเตี๋ยวแห้งเจ

ต้องออกตัวอีกครั้งสำหรับเรา ผู้ซึ่งไม่ได้ทำอาหารเก่งแต่อย่างใด งูๆปลาๆ หยิบโน่นผสมนี่ไปให้กลายเป็นเมนูที่ใครก็สามารถทำได้ แบบราคาประหยัด แถมอร่อย อันนี้ขี้โม้นิดนึง 555 เพื่อไม่ให้เสียเวลาไปดูวัตถุดิบกับวิธีทำกันเลยยย

เริ่มต้นที่วัตถุดิบ ประกอบไปด้วย

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แบบเจ รสใดก็ได้ จำนวน 1 ซอง
• เต้าหู้แบบแผ่น จำนวน1 ชิ้น
• ถั่วฝักยาว จำนวน 2 ฝัก
• กะหล่ำปลี (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบ)
• ถั่วบด จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามใจอบ

มาดูในส่วนของน้ำซอสกัน

• ซอสเห็ดหอม สูตรเจ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วหวาน สูตรเจ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส สูตรเจ จำนวน 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย จำนวน 1/2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว จำนวน 1 ซีก