วันนี้ (30 ตุลาคม 2566) เวลา 08.15 น. ที่ศาลากลางจังหวัดลำพูน นายสันติธร ยิ้มละมัย ผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน เป็นประธานมอบประกาศเกียรติคุณการคัดเลือกอาสาสมัครท้องถิ่นรักษ์โลก ดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2566 (สำหรับท้องถิ่นจังหวัดลำพูน) โดยมีหัวหน้าส่วนราชการจังหวัด และผู้เข้าร่วมกิจกรรมมอบรางวัล ร่วมแสดงความยินดี

นางสิริรัตน์ โอภาพ วัฒนธรรมจังหวัดลำพูน กล่าวว่า จังหวัดลำพูน ร่วมกับสำนักงานเหล่ากาชาดจังหวัดลำพูน สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดลำพูน และสภาวัฒนธรรมจังหวัดลำพูนได้ดำเนินคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นจังหวัดลำพูน จำนวน 3 เมนู ในกิจกรรม 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ได้แก่ 1. แกงฮังเลลำไย 2.ขนมปาด 3.น้ำหนัง และกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม ได้ประกาศผลการคัดเลือกกิจกรรมดังกล่าว โดยจังหวัดลำพูน มีเมนูอาหารถิ่นที่ได้รับการคัดเลือก คือ แกงฮังเลลำไย โดยกิจกรรมดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์ของอาหารไทยอาหารท้องถิ่นที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทย รวมถึงการรวบรวมและเผยแพร่ข้อมูลสารสนเทศ รวมทั้งเสนอสาระความรู้เกี่ยวกับอาหารไทยและอาหารท้องถิ่น ต่อยอดสมุนไพรไทยสรรพคุณทางเลือกและส่งต่อเป็นภูมิปัญญาที่มีการสืบทอดรุ่นสู่รุ่น อีกทั้ง เป็นการส่งเสริมศักยภาพของเครือข่ายวัฒนธรรมในการบริหารจัดการงานวัฒนธรรมอย่างยั่งยืนบนพื้นฐานมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมท้องถิ่น

ทั้งนี้ เพื่อเป็นการยกย่องเชิดชูเกียรติ และเป็นขวัญกำลังใจแก่ผู้เสนอเมนูอาหาร จังหวัดลำพูน จึงได้มอบเกียรติบัตรแก่ผู้เสนอเมนูอาหารที่ได้รับการคัดเลือกเป็นเมนูอาหารถิ่นจังหวัดลำพูน ในกิจกรรม 1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 จำนวน 3 ราย ดังนี้

อันดับที่ 1 ได้แก่ นางสลิลลา คำธิตา

ผู้เสนอเมนูอาหาร “แกงฮังเลลำไย อำเภอเมืองลำพูน”

(นายนคร คำยอง เป็นผู้รับแทน)

อันดับที่ 2 ได้แก่ นางสาวสลิลดา แดงซอน

ผู้เสนอเมนูอาหาร “ขนมปาด อำเภอเวียงหนองล่อง”

อันดับที่ 3 ได้แก่ นางระพิน อินตายวง

ผู้เสนอเมนูอาหาร “น้ำหนัง อำเภอบ้านธิ”

ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่… https://lamphun.prd.go.th/th/page/item/index/id/12