ข่าวภาคค่ำ – ไฮซีซันพบสัญญาณภาคการท่องเที่ยวฟื้นตัว แต่ยังไม่เอื้อประโยชน์ให้ภาคธุรกิจภัตตาคาร และร้านอาหาร เนื่องจากปีนี้ราคาวัตถุดิบแพง

เรื่องนี้ นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย เรียกร้องให้กระทรวงพาณิชย์ เข้ามากำกับดูแลราคาสินค้า วัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหาร เนื่องจากบางรายการราคาค่อนข้างสูง

โดยจัดมหกรรมจำหน่ายวัตถุดิบราคาย่อมเยาให้กับผู้บริโภค รวมไปถึงผู้ประกอบการธุรกิจร้านค้า ในช่วงปลายปีนี้ เพื่อต้อนรับเทศกาลท่องเที่ยว เนื่องจากผู้ประกอบการส่วนใหญ่ต่างกังวลว่าแม้บรรยากาศช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ จะมีสัญญาณการฟื้นตัวของธุรกิจท่องเที่ยวชัดเจนขึ้น แต่กลับไม่เอื้อประโยชน์ให้ธุรกิจร้านอาหาร ภัตตาคารมากนัก เนื่องจากปีนี้ ราคาวัตถุดิบ และค่าขนส่งปรับสูงขึ้นมาก ส่งผลกระทบต่อการกำหนดราคาอาหาร รวมถึงผู้บริโภคต่างประหยัดค่าใช้จ่ายกันด้วย สั่งเพียงไม่กี่เมนู เพื่อมาเอาบรรยากาศที่ร้าน

ขณะที่ นายสรวงศ์ เทียนทอง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการเที่ยวและกีฬา เตรียมแก้ไขกฎหมายโรงแรม ที่พัก เพื่อผลักดันโรงแรม โฮมสเตย์ เข้าระบบให้ถูกต้องตามกฎหมาย ภายใต้การกำกับดูแลของกรมการท่องเที่ยว เพื่อให้ได้รับสวัสดิการ และการดูจากหน่วยงานรัฐ พร้อมประเมินการท่องเที่ยวไทยโค้งสุดท้ายของปีมีสัญญาณที่ดี ทั้งธุรกิจโรงแรม และธุรกิจการบินฟื้น เติบโตได้ต่อเนื่อง